Про обрезку еще не выросших плодовых статью написала, а про закладку самого сада - нет. Женская логика!
Исправляемся!
Интересную тему я махнула. Вроде бы все понимаю, как та собака, теперь попробую объяснить свою позицию.
При закладке плодового сада даже не знаешь с чего начать - сделать план, понять где, что и сколько сажаем. Или искать сначала надежное место покупки, а потом смотреть что там есть, какой подвой и в соответствии с этим планировать куда что посадим, включая расстояния между растениями.
А все потому, что главная беда плодовых - пересорт. А главная проблема - где купить. Так было и 40 лет назад, и сейчас.
А двумчиво подойти к выбору и закладке сада все же стоит, если хотим получить какой-то результат.
Питомник, магазин, садовый центр
С ассортиментом садовых центров и всяких Леруа Мерленов я хорошо знакома, и даже немного изнутри. Одна большая проблема (пересорт), накладывается на другую большую проблему (обрубили корни-засунули в горшок). В магазинах еще добавляется "Все засушили". На этом фоне ни возраст саженца, ни сорт, ни цену, ни подвой обсуждать нет смысла.
Вот, смотрите какая милая картина! Это правда не Леруа, это Глобус. От этого еще более обидно, приличный магазин.
Полуживые кусты и сухарики. "Жасмин" вообще сухостоем стоит. Это потому, что это не "Жасмин", а чубушник, и он от стыда сгорел. Разве есть доверие вот к таким саженцам? Зато какая полиграфия красивая!
Это все декоративное, но по плодовым ситуация аналогична.
Плодовые деревья от непонятного поставщика брать - это ИМХО просто выброшенное время. Наше с вами время. Что вырастет можно будет узнать не ранее, чем через 2-3 года, а то и больше. А как жалко потом дерево выкинуть! Если с кустарниками мы быстрее правду узнаем, то с деревьями будет особенно обидно.
Поэтому я решила покупать в очень маленьком частном питомнике. Это относительно рядом, всего то другая сторона Московской области, выращивают на месте, сами же испытывают на зимостойкость и продают не только известное, но и новые сорта. Главный агроном еще и селекцией занимается.
Ассортимент невелик, зато репутация питомника внушает уверенность, что сорт будет правильный и подвой надежный.
Но кто бы мог подумать, что в наше время саженцы придется "доставать"?
Чтобы не сочли за рекламу, напишу как есть. В наличии обычно ничего толком не бывает, все разбирается и выкупается заранее. Обычный подмосковный садовод к такому не привык, многие хотят приехать в садовый центр на майские праздники, погулять, повыбирать из миллиона сортов, да еще чтобы выбор был по размеру - мы же желаем посадить и чтобы сразу плодоносило.
А тут ... сайта нет, посмотреть саженцы нельзя, выбрать нельзя. Нужно сильно заранее озаботиться, заказать, оплатить и ждать. Например, чтобы этой весной получить еще пару саженцев яблонь нужных сортов, я их бронировала еще в июле.
Потом в определенные дни - ехать забирать. И все это ради однолетки с голым корнем? Ужас! Когда же мы яблоки есть будем? Нам бы 5-6 летки. Или хотя бы 3-х летние!
Ну... есть спрос - есть и предложение. Никого не отговариваю, пожалуйста, можно покупать 5-6 летки, только бы понимать откуда они, какой в реальности это сорт и что из них получится. Можно покупать что угодно через садовый центр, но я бы не советовала плодовые, если этот садовый центр не от питомника, а просто еще один посредник, который в данном случае не на пользу, а повышает риск пересорта.
Возраст саженца и упаковка корневой системы
Мнение рядового покупателя обычно: если посадить дерево повзрослее, то урожай будет быстрее. И чем больше и пушистее "вершки" - тем круче. А чем меньше горшок - тем удобнее везти)
С какой бы стороны начать? Давайте все же с корней.
Итак, корни у однолетнего саженца яблони - это не корни у однолетнего сеянца или черенка. Саженцы у нас привитые. Есть привой - это культурный сорт, который мы выбрали для плодоношения. Возраст саженца дается именно по возрасту привоя. 1-летка - это значит привою 1 годик.
А подвой - это нижняя часть нашего дерева с корнями. И возраст этих корней на момент прививки уже 1-2 года. А за два года корни вырастают огромные. Тем более у них такая задача - вырасти большими и снабжать привой. Поэтому однолетний саженец - это 1 год вершкам, и минимум 2 года корешкам.
Мои однолеточки выглядели так: сверху хлыстики, внизу - очень приличные корни.
Хорошая корневая система, все живое и не пересушенное.
Расправив корни в посадочной яме Вы поймете, какую площадь они освоили в питомнике - никак не меньше 40-60 см. в диаметре. И это понятно, потому что корни - это очень важная часть растения, которая должна работать на рост привоя. Нет корней - за счет чего привой должен нарастить ствол и ветви?
Теперь можно прикинуть, что чтобы продавать хорошо развитые однолетние саженцы - в какой горшок это нужно поместить? 10-15 литров?
С карликовым подвоем немного проще, но рассмотрим среднерослые, они более популярны.
10-15 литров - это объемно, тяжело и громоздко, места занимает много. И невыгодно для перевозки и хранения.
3-5 литров - придется обрубить бОльшую часть корней или свернуть их в комок. Неизвестно еще что хуже. Какой процент садоводов расправляет корни у растений из контейнеров?
Многие однолетние привитые саженцы выращены и продаются в горшках и мешочках около 2-3-5 л. Корни не обрублены, но ограничены. И если взглянуть на размер саженца - все логично. Какие корешки - такие и вершки. Небольшие. Я не говорю, что однолетки с ЗКС (Закрытая корневая система) - это плохо. Иногда - хорошо. Но хорошо скорее не для саженца, а больше для продавца. Удобно, когда можно поставить на площадке и продавать в любое время. И для покупателя удобно - можно купить поздно весной или летом, когда растение уже тронулось в рост и еще хранить без проблем до посадки на балконе.
А вот ОКС (Открытая корневая система) - это неудобно. Тут природа диктует нам когда можно выкопать, когда сажать и сколько у нас на это есть времени. Хранить можно, ограниченно, с условиями, в прохладе. Саженцы не стоят, а лежат в куче, неудобно. Рискуют перегреться, переломаться или пересохнуть. И срочно требуют посадки. Но зато если все сделать правильно и ни продавец, ни покупатель особо не накосячат, результат будет наилучшим.
Есть еще очень важный момент почему лучше не покупать 2-3-4-летний саженец. Формировка!
Если еще не читали мысли по обрезке, загляните. Текста много, но это важно! Ссылка в начале статьи.
Покупая 1-летний саженец, этакий хлыстик, мы берем молодое сильное растение с одним лидером и без проблем. Это своего рода чистый лист, с которым мы можем делать обрезкой все, что захотим - любую формировку. Сразу и правильно.
2-3 летку в большинстве случаев не формируют и то, что обывателю "пушистый саженец", то специалисту может показаться кошмаром. Саженец, выросший без внимания и секатора, довольно своенравен и может наделать разных побегов не так, как нам нужно. То есть мы получаем уже некую крону, но которую нужно исправлять - убирать острые развилки, побеги-конкуренты, выводить один лидер, усмирять рост вверх и т.п.
И сделать это необходимо, потому что потом в перспективе могут возникнуть трудности. Например, если оставлен конкурент и острая развилка, и там произошло защемление коры, с возрастом этот узел становится непрочным и при порывистом ветре половина яблони может запросто отвалиться вместе с яблоками.
Сделать крону с нуля правильно намного проще, чем исправлять. Тем более, что исправление иногда потребует существенной обрезки и от "пушистой" кроны может остаться немного. За что спрашивается мы платили? За корни? Так их тоже нет, вернее они не больше, чем у однолетки. Потому что 2-3 летку со всеми ее корнями ни в один вменяемый контейнер не поместить.
На канале ВК В саду работаю с любовью подписчики присылают множество молоденьких кандидатов на обрезку. Можно посмотреть примеры возможных проблем, если саженец сразу не обрезался. Все решаемо, но зачем создавать сложности изначально?
Корни обрезали, крону переформировали и тоже обрезали. Так зачем тогда мы гнались, я забыла. За плодоношением?
Путано объяснила, но надеюсь мысль понятна. Нет смысла покупать вершки без корешков. И нет смысла покупать большие неправильно сформированные вершки, потому что потом все равно обрезать.
У однолетки с сильными корнями с ОКС всё в балансе и нет проблем. ИМХО это самый оптимальный вариант.
Ну и традиционное - маленький саженец лучше и быстрее приживается. Тоже верно!
Посадка и приживаемость
Тут, как ни странно победа опять за ОКС. Да, я считаю что правильно посадить растения с ОКС намного проще. Потому что корни - вот они, все на виду, мы их вытащили, осмотрели, быстренько усадили наш саженец в подготовленной яме на холмик, распределили корни по сторонам, и закопали. Проверили уровень посадки и подвязали к опоре. Все! Полили, конечно.
Все преимущество тут в том, что у нас надземная часть и корни в балансе, растение высаживается в оптимальные сроки и бодро трогается в рост. Весенняя посадка дала приживаемость 100% и большие приросты уже в первый год.
Растение с корнями в контейнере или мешочке - кот в мешке.
Если это настоящее контейнерное растение (которое там и выращено) и оно не переросшее, корни не намотали круги по контейнеру, то Вам повезло.
Если корни закрутились - нужно их распутать, подрезать, распределить в посадочной яме правильно, то есть в разные стороны и в направлении вниз. Следить, чтобы корни не загибались вверх. И после этого уже засыпать.
Тревожить корни в период активного роста - не самая лучшая идея. Это к вопросу, что контейнерное можно сажать в любое время.
Самый неприятный случай - это когда Вы вытащили из контейнера растение, а там обрубки корней. Основная масса корней обрезана, мелких всасывающих, самых нужных дереву корешков - их нет. Как оно должно жить?
Я тут ничего не буду советовать, сложная ситуация. По логике нужно отнести труп обратно продавцу привести объем надземной части в баланс с корневой системой. То есть провести сильную компенсационную обрезку. Но есть противники у этого метода, потому что когда дереву и так сильно плохо, не нужно его еще и обрезкой добивать.
А как оно при этом должно выкарабкиваться - отличный вопрос! Само должно сбросить лишнее? Обычно если дерево способно выжить, первыми идут в расход листья - уменьшается размер листовых пластинок, приросты сокращаются до минимума. Дерево также может отсушить отдельные ветви или бОльшую часть "пушистой кроны", чтобы нарастить хоть чуть-чуть корешков и тогда возможно пустит от стволика новые побеги. Но я бы не хотела такого страдальца на своем участке выхаживать.
Поэтому однолетки с ОКС - оптимальный выбор. Они на практике уверенно обгоняют в развитии 2-3 летки и это развитие будет лучше. На фото ниже - однолетка груши в первый год после посадки. Высота ее где-то за 2 метра
Несколько слов про плодовые кустарники. Тут проблем обычно меньше, потому что разные крыжовники, смородины и жимолости неприхотливы, быстрорастущи и не привитые. Оптимальным вариантом будет 2-летки, чтобы сразу можно было что-то попробовать из ягод. Жимолости поначалу растут долго, поэтому можно и 3-4 летку посмотреть.
Но в основном я ориентировалась на наличие саженцев желаемых сортов, можно и совсем маленький саженец взять - растут быстро.
Малина сажается 1-летним саженцем, потому что у нее всего 2 года жизни побега) Покупаем растения с сильным побегом - на следующий год можно будет попробовать ягоды.
Что-то я уже так много написала, кратко не получается. Про сорта, немного про подвои и их выбор расскажу отдельно.
Продолжение следует!
PS Это всё только мое личное мнение. Если есть другой опыт - будет интересно почитать в комментариях!
____________________
Спасибо, что читаете и комментируете! Если было интересно - подписывайтесь, будем садоводить вместе!