Ингредиенты : Фарш говяжий - 500 г.
Картофель - 100 -150 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Соль, перец черный молотый, паприка - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
В большую миску выложить фарш, натертый на мелкой терке картофель, яйцо, лук и чеснок, измельченные в блендере, соль, перец. Все хорошо перемешать, отбить (поднимать чуть наверх массу и кидать обратно в посуду, 10 - 15 раз).
Сформировать котлеты.
На сковородку налить растительное масло, разогреть на сильном огне, и аккуратно выкладывать котлетки.
Жарить на среднем огне минут 10-15, потом перевернуть котлеты, и так же жарить до красивого цвета.
Вкусные, сочные котлетки готовы!
Приятного аппетита!!!
#котлетыизговядины #говяжьикотлеты #котлетыдомашние #котлетыпобыстрому #вкусныйобед #готовимпросто