Хрущак и долгоносик: опасных для человека вредителей обнаружили в зерне

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило о выявлении опасных насекомых-вредителей в зерновой продукции ставропольского сельхозтоваропроизводителя. Информация поступила из Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса».

В партии зерна обнаружены малый булавоусый хрущак и рисовый долгоносик. Заражение произошло из-за несоблюдения условий хранения продукции, включая нестабильность температурного режима в складском помещении.

Специалисты отмечают, что малый булавоусый хрущак наносит ущерб крупам, комбикормам, отрубям и прочим измельченным зерновым продуктам. Вредитель оставляет стойкий карболовый запах, сохраняющийся в поврежденных продуктах до полугода, что делает их непригодными для употребления в пищу.

Рисовый долгоносик представляет еще большую угрозу для человека. Потребление зараженных им продуктов может вызвать сильную аллергию, обострение хронических заболеваний, грибковые инфекции, а в некоторых случаях даже спровоцировать развитие онкологических новообразований и затормозить восстановление тканей.

Для предотвращения распространения небезопасной продукции Управление Россельхознадзора признало декларацию о соответствии недействительной.

Ведомство напоминает о необходимости соблюдать требования Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» при хранении зерновой продукции. При обнаружении вредителей следует провести подработку зерна или карантинное фитосанитарное обеззараживание. Перечень организаций, имеющих лицензию на такие работы, размещен на сайте Управления Россельхознадзора.