До Базиликаты я так и не добралась, но не теряю надежды проехать по этим местам, так что изучала информацию с превеликим энтузиазмом. Как я уже писала, в каждом регионе, в процессе погружения в материал, стремлюсь найти основную тему. Это то, что меня впечатлило или поразило больше всего, или то, чем реально знаменит данный край. В Базиликате это были два города – "живой" и "мертвый", а также исторически бунтарский дух местных жителей, которые именуют себя луканами.
Расположенная между двумя морями и укрытая в объятиях живописных гор,
Базиликата – край с глубокими историческими корнями. Этот регион, где
следы человеческого присутствия уходят в доисторические времена,
известен под древним именем "Лукания" и обладает богатейшим наследием.
Прибавьте к этому захватывающую дух панораму, простирающуюся от
Луканских Доломитов до парка Поллино, охватывающую оба побережья.
Огромные потоки туристов (равно как и я) торопятся в известные места Италии, такие как Рим, Венеция, Амальфитанское побережье, Тоскана и Лигурия, а Базиликата остается сокровищем, малоизвестным широкой публике. Этот регион исторически отличался скромным уровнем жизни, что обусловлено сложным горным рельефом, не сразу располагающим к себе. Однако, для тех, кто готов открыть для себя этот недооцененный уголок, Базиликата предстанет кладезем истории и культуры: от древней Матеры, одного из старейших обитаемых городов мира, до уединенных бухт и пляжей Ионического и Тирренского морей, захватывающих национальных парков и загадочных древних развалин, Базиликата способна удивить и очаровать.
Этот самобытный регион Италии также известен под античным названием Лукания, восходящим к луканам – древнему италийскому народу, который обитал здесь тысячи лет назад. Значение слова "Lucania" до сих пор вызывает споры: латинская версия указывает на "лес", тогда как греческая – на "волка". Ученые чаще поддерживают "волчью" теорию, учитывая, что этот зверь играл роль тотемного животного для племен южных земель. Любопытно, что даже после переименования в Базиликату, региону дважды возвращали прежнее имя Лукания: с конца XVIII до начала XIX века, а также с 1939 по 1942 годы, чтобы подчеркнуть его историческое наследие. У луканов была демократическая система управления: ключевые вопросы решались коллективно, а военачальник избирался только в период военных конфликтов. Луканы предпочитали сражаться в лесистой местности и горных ущельях, используя дротики в качестве основного оружия. Открытых пространств они сторонились, отдавая предпочтение тактике засад.
В VIII веке до нашей эры в Лукании появились греческие колонисты, что спровоцировало ожесточённые конфликты между пришлыми поселенцами и коренными племенами. Война растянулась не на шесть столетий, а на несколько. В 298 году до нашей эры луканы обратились за поддержкой к Риму, чтобы противостоять другим племенам, а не изгнать греков. После победы римлян и укрепления их влияния в регионе, луканы, опасаясь римской экспансии, стали поддерживать греков, присоединившись к Пирру, прибывшему для защиты греческих поселений. В 275 году до нашей эры Пирр потерпел поражение, и римляне окончательно установили свою власть в Лукании. Впоследствии луканы неоднократно поднимали восстания против римского господства, но все попытки оказались тщетными, и постепенно они были ассимилированы римлянами, а не исчезли из истории.
Наибольший подъем область пережила в эпоху греческой колонизации: благодаря плодородности побережья Ионического моря, греческие поселенцы выбрали эту землю для основания Метапонта, современного Метапонто. Наряду с Сибарисом, Метапонт стал одним из самых влиятельных городов Великой Греции. В Средневековье, после нашествия сарацин, правления династии Отвилей (D'Altavilla), сыгравшей важную роль в истории южной Италии. Они искусно использовали разногласия между различными герцогствами и княжествами для установления своего господства над регионом.
Непрекращающиеся войны исторически сделали Базиликату одним из самых
неблагополучных регионов Италии, и эта ситуация сохраняется до наших
дней. Как следствие, восстания, разбой и бунты были здесь обычным делом.
Даже после включения региона в состав Королевства Италии в 1861 году
бандитизм достиг здесь небывалого размаха. В результате многие жители,
стремящиеся к благополучию и спокойствию, покидали родные края.
В период Второй мировой войны бунтарский дух проявился в полной мере:
именно в Базиликате в сентябре 1943 года вспыхнуло первое восстание
против немецких оккупантов. Жители города Матера подняли мятеж за сутки
до того, как город был освобожден войсками союзников. Возможно, этот бунтарский дух сыграл свою роль в том, что этот регион необъяснимым образом оказался невосприимчив к мафии, несмотря на то, что географически он окружён кампанской каморрой, апулийской «Сакра корона унита» и ндрангетой на юге.
Два самых известных города: "живой" и "мертвый"
МАТЕРА: город камней и каменных церквей
Всплеск туризма во многом обусловлен растущим интересом к городу Матера. Известная как la città sotterranea (подземный город), Матера расположена на краю небольшого каньона, где река Гравина за многие тысячи лет разрушила пористый туф (разновидность известняка). Эксперты полагают, что этот район был заселен людьми еще в эпоху палеолита (примерно в десятом тысячелетии до нашей эры), что делает его одним из старейших населенных пунктов в известном мире. Древние жители Матеры высекали свои жилища прямо в скалах, создав серию из сотен пещер, большинство из которых все еще обитаемы по сей день. Это один из старейших до сих пор населенных городов в мире – волшебное место, сохранившее свидетельства существования человеческих поселений.
КРАКО: город призрак на краю пропасти
Удивительный древний город, который сначала процветал, потом пришёл в упадок, и снова стал интересен миру, хотя теперь в нём нет жизни. Иногда "заброшки" бывают невероятно притягательны.
Места, достойные посещения.
Посмотрим, чем же славится местная кухня
Даже без красивой сельской местности, истории и культуры Базиликата
по-прежнему остается настоящей жемчужиной, поскольку является одним из
самых недооцененных гастрономических направлений Италии. Большая часть
блюд в Базиликате готовится из твердых сортов пшеницы – эти злаки
выращиваются здесь на протяжении тысячелетий, и в результате Базиликата обладает одной из старейших традиций выпечки в Италии. Хлеб в Матере пекли почти с тех пор, как там появились люди – возможно, с 7000 года до н. э. – его сбраживали в старых пещерных жилищах города, а затем выпекали на пылающих дровяных кострах. В 1935 году в Луканию был сослан из-за своей антифашистской оппозиции врач, художник и писатель Карло Леви. В своей знаменитой автобиографической книге «Христос остановился в Эболи» он рассказал о том, что увидел в этом безжизненном уголке Южной Италии. «В горах позади Салерно начинался мир ужасающей бедности, непрерывных болезней, нищеты и первобытного суеверия». И, конечно, еда в то время была предельно скудной. Карло Леви рассказывал, что бедняки весь год питались одним хлебом. И следует заметить, что он явно отличался от того великолепия, которое я вам покажу в галерее.
Второй герой местной кухни — это перец Сенизе. В Италии, да и вообще в Европе, нет такого понятия, как местный перец в том смысле, в котором это применимо к Сенизе. Все перцы, ставшие здесь такими популярными, происходят из Нового Света, где, как известно, они были открыты Христофором Колумбом, а затем распространены по Европе испанскими купцами в шестнадцатом веке. Умеренный климат южной Италии облегчил выращивание этого перца, и за шесть столетий он стал популярным продуктом питания в таких местах, как Калабрия, Базиликата и Сицилия. Перец Сенизе родом с Антильских островов, но с тех пор он стал узнаваемым символом Базиликаты и
краеугольным камнем региональной кухни.
И некоторые примеры локальных рецептов:
Фильмы, в которых можно увидеть Базиликату:
И в завершение о вездесущей мафии, которая здесь не достигла большого влияния.
Надо сказать, что этот регион никогда не был мирным. Труднодоступная горная местность, нищета и тяжёлая жизнь народа всегда способствовали процветанию разбойников и бандитов. Бандитизм в Южной Италии (итал. brigantaggio) в той или иной форме существовал с древних времён. Однако его истоки, как преступного сообщества, нападавшего на случайных путников, значительно изменились и превратились в форму политического движения сопротивления,
особенно начиная с XIX века. В эпоху наполеоновской оккупации Неаполитанского королевства появились первые признаки политизированного разбойничества, когда сторонники свергнутой династии Бурбонов отказывались признавать власть бонапартистских правителей и активно сопротивлялись им до реставрации монархии Бурбонов.
После потрясений, связанных с выходом Сицилии из феодализма в 1812 году, отсутствие эффективной полиции превратило бандитизм в серьёзную проблему на большей части сельской Сицилии в XIX веке. Рост цен на продовольствие, потеря государственных и церковных земель, а также утрата феодальных общинных прав подтолкнули многих отчаявшихся крестьян к бандитизму. Поскольку полиции не было, местная элита в провинциальных городах набирала молодых людей в «военизированные отряды» для поимки воров. Эти военизированные отряды часто состояли из бывших бандитов и преступников, обычно самых опытных и жестоких. Такое развитие событий часто считают зарождением мафии. Хотя это позволяло общинам избегать расходов на содержание полиции, такие «защитники» зачастую предпочитали сотрудничать со своими бывшими подельниками, а не бороться с ними, что способствовало укреплению криминальной власти. После падения династии Бурбонов в Королевстве Обеих Сицилий и его объединения с династией Савойи в Королевстве Сардиния в 1861 году, в результате чего было создано Королевство Италия, в Южной Италии появилась самая известная форма разбойничества.
«Насколько мне известно, даже самым могущественным монархиям не удалось полностью искоренить бандитизм в Неаполитанском королевстве. Столько раз разрушалось, столько раз возрождалось; и он часто становился более
мощным. Как причины не были уничтожены, так и никакие репрессии не
оказались напрасными». («Герои и разбойники», Франческо Нитти, 1899)
«В каждой части Европы были разбойники и преступники, которые во время войн и несчастий доминировали в сельской местности и ставили себя вне закона, но в Европе была только одна страна, где разбой существовал, можно сказать, всегда. Страна, где разбой на протяжении многих веков может выглядеть как огромная река крови и ненависти. Страна, где на протяжении веков монархия основывалась на разбое, который стал как бы историческим фактором: это страна Полудня » (от итальянского “Mezzogiorno”, название Южного Италия в 19 веке) .«Герои и разбойники», Франческо Нитти, 1899
В 1994 году с одобрения 'Ндрангеты в Потенце была основана группа «Базилиски» (Basilischi) — это древнее название, использовавшееся еще во времена Плиния Старшего для обозначения смертоносной рептилии. Оно имеет двойное значение, обозначая как большую и ленивую человеческую ящерицу, так и жителя Базиликаты. «Базилиски» приняли это название как символ своего происхождения и своей опасной сущности. Известность названию пришла благодаря фильму Лины Вертмюллер «Я, Василиск» (1963), а новую известность оно получило благодаря саге о Гарри Поттере, где Василиск был огромным и смертельно опасным мифологическим змеем.
Несмотря на стремление к метафоричным и грозным названиям, их деятельность в качестве «пятой итальянской мафии» длилась всего с 1994 по 1999 год. В 1994 году босс калабрийского клана Морабито предоставил Джованни Луиджи Косентино, известному под прозвищем «ангельское личико», независимость его клана в Лукании. Встреча произошла в тюрьме Сан-Джиминьяно в Тоскане — месте, где отбывали наказание как босс из Лукании, так и другие представители калабрийской мафии. Там Джованни Луиджи Косентино «получил от калабрийцев титул криминального авторитета, то есть, главы мафиозной организации». И именно из тюрьмы «Faccia D'angelo»
черпал силы для своей деятельности, разрабатывая стратегии, направленные на расширение семьи и её интересов вплоть до охвата всей территории региона. Группировка занималась торговлей оружием, грабежами, вымогательством и отмыванием денег, ростовщичеством и игорным бизнесом, а также торговлей наркотиками. В 2007 году завершился суд над основными фигурами «Базилисков», в результате которого 26 человек получили сроки заключения за связь с мафией в общей сложности на 242 года. После осуждения многих известных членов клан «Базилиски» распался и попал под влияние более мощной «Ндрангеты».
А в завершение покажу еще раз красоту региона:
← Предыдущее путешествие: Апулия, амбар Италии
Следующее путешествие: Калабрия→