5 быстрых и простых рецептов на каждый день: вкусно и без хлопот

В повседневной суете не всегда удаётся уделить много времени готовке, но это не повод отказываться от вкусной домашней еды. Представляем подборку из пяти быстрых и простых рецептов, которые помогут разнообразить ваш рацион без лишних усилий.

Короткие Видео рецептов можете посмотреть в профиле

1. Гречка с овощами и яйцом

Ингредиенты:

• 100 г гречки
• 1 морковь
• 1 небольшой болгарский перец
• 1 яйцо
• 1 ст. л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте морковь и перец небольшими кубиками.
3. Обжарьте овощи на разогретой сковороде с маслом 3-4 минуты.
4. Добавьте готовую гречку и перемешайте.
5. Разбейте яйцо в сковороду, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
6. Подавайте горячим.

2. Спагетти с тунцом и томатами

Ингредиенты:

• 200 г спагетти
• 1 банка консервированного тунца
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец, базилик по вкусу

Приготовление:

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Нарежьте помидоры небольшими кубиками, чеснок измельчите.
3. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте чеснок 1 минуту.
4. Добавьте помидоры, тушите 3-4 минуты.
5. Выложите в сковороду тунца, перемешайте.
6. Добавьте спагетти, приправьте специями, перемешайте и подавайте горячими.

3. Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 1 авокадо
• 1 огурец
• Половина красного лука
• 1 ст. л. оливкового масла
• Сок половины лимона
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриное филе и нарежьте кубиками.
2. Авокадо, огурец и лук нарежьте тонкими ломтиками.
3. В салатнике смешайте все ингредиенты.
4. Заправьте маслом и лимонным соком, добавьте специи.
5. Подавайте сразу после приготовления.

4. Картофель с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:

• 3 картофелины
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 200 мл сметаны
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кружочками.
2. Обжарьте картофель на разогретой сковороде до полуготовности.
3. Нарежьте грибы и лук, добавьте к картофелю, жарьте ещё 5 минут.
4. Влейте сметану, перемешайте, накройте крышкой и тушите 10 минут.
5. Подавайте горячим.

5. Овсяные оладьи с яблоком

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 100 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 1 ч. л. мёда
• Половина ч. л. разрыхлителя
• Немного масла для жарки

Приготовление:

1. Натрите яблоко на тёрке.
2. Смешайте в миске овсяные хлопья, яйцо, мёд и разрыхлитель.
3. Добавьте натёртое яблоко, перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
5. Выложите тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
6. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Подавайте с йогуртом или вареньем.

Эти простые рецепты помогут вам вкусно и быстро приготовить еду на каждый день без лишних хлопот. Приятного аппетита!