Введение: Тайны «голубых зон» — где живут самые счастливые долгожители?
Ученые выделяют пять регионов мира, где люди регулярно отмечают 100-летний юбилей, оставаясь активными и здоровыми: Окинава (Япония), Сардиния (Италия), Икария (Греция), Лома-Линда (Калифорния) и полуостров Никоя (Коста-Рика). Эти «голубые зоны» стали объектом масштабных исследований. Данные ВОЗ подтверждают: их жители в 10 раз чаще достигают возраста 100 лет, чем среднестатистический человек. Но что стоит за их долголетием? Разбираемся на основе данных науки. Статистика: Окинавцы страдают от сердечных заболеваний в 5 раз реже, чем американцы.
Секрет: Они следуют конфуцианскому принципу «хара хачи бу» — едят до тех пор, пока не насытятся на 80%. Это снижает нагрузку на организм и замедляет старение.
Исследование: Ученые из Университета Токио выяснили, что ограничение калорий на 20% уменьшает риск диабета на 40% и продлевает жизнь на 10-15 лет. Статистика: В горных деревнях Сардинии 90-летние мужчины до сих пор пас