Что можно сделать с перезревшими бананами? Это такой пирог или кекс, который можно подать на десерт. Чаще всего его выпекают в прямоугольной форме для выпечки. Испечь банановый хлеб - это хороший способ использовать перезревшие бананы, кожура которых уже стала темной и неэстетичной. Приятного аппетита! Напишите, если понравилось и хотите больше простых рецептов десертов с фруктами :)
Что можно сделать с перезревшими бананами?
Что такое банановый хлеб?
Это такой пирог или кекс, который можно подать на десерт. Чаще всего его выпекают в прямоугольной форме для выпечки. Испечь банановый хлеб - это хороший способ использовать перезревшие бананы, кожура которых уже стала темной и неэстетичной.
Ингредиенты
- две очень спелых банана
- 150 г муки
- немного разрыхлителя
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара (желательно, коричневого)
- два яйца
Как приготовить
- разогреть духовку до 180 градусов
- подожить бумагу для выпечки в форму для выпечки, смазать маслом
- растопить масло, добавить сахар, яйца и перемешать
- добавить размятые бананы, муку, разрыхлитель и перемащать
- переложить эту смесь в форму для выпечки и выпекать до готовности (примерно 55 минут)
- достать из духовки, дать отдохнуть несколько минут
- можно декорировать сахарной пудрой и кусочками банана
С чем сервировать банановый хлеб?
- можно съесть на перекус, предварительно разогрев, или холодным
- можно полить сверху растопленным сливочным маслом или медом и съесть с чаем или кофе
- можно положить сверху ложку сметаны и ягоды или варенье и съесть на десерт
Приятного аппетита!
Напишите, если понравилось и хотите больше простых рецептов десертов с фруктами :)