В Новосибирской области за прошлый год увеличилось производство мороженого и сыра. Как рассказали в правительстве региона, производство десерта стало больше на 16,7%, а сыров — на 6,2%. Добавляется, что молочное скотоводство является одной из ключевых отраслей агрокомплекса области, которая занимает лидирующую позицию в России по поголовью молочных коров. В 2024 году 16 молочноперерабатывающих предприятий региона получили государственную поддержку на переработку молока на сумму более 58 млн рублей. Сейчас в Новосибирской области функционируют 77 предприятий, производящих молоко и молочную продукцию, включая 18 сыроварен.
За 2024 год в Новосибирской области выросло производство мороженого и сыра
27 февраля 202527 фев 2025
1
~1 мин