Привет!
Месяц подошел к концу, и сегодня хочу поговорить с вами на такую животрепещущую тему, как траты на продукты.
Февраль был месяцем нововведений в питании всей нашей семьи и тихих наблюдений (и округленных глаз 😄) за тратами. Расскажу вам сколько наша семья, состоящая из 5 человек, потратила за февраль на продукты, стремясь питаться по "правилу тарелки". Живём в Петербурге.
В этом месяце я старалась увеличить количество овощей насколько возможно, учитывая привередливость детей. Так же моей целью было по максимуму сократить количество булок и печенья. Это получилось со всеми, кроме мужа. Он взрослый человек и ему не подсунешь морковку вместо булки. А вот мальчики (6 лет и 2 года) только приветствовали увеличение овощей и фруктов в рационе. Но, конечно, у каждого свои вкусы и любой овощ им не скормишь.
Дочь, 13 лет. Любит перцы, помидоры (вкусные), черри, огурцы, брокколи, более или менее пекинскую капусту, обычную капусту только в ленивых голубцах. Из фруктов - киви. Ещё вкусные мандарины, но их сезон видимо закончен, сейчас только дубовые попадаются, не покупаю. Гранаты, размороженную клубнику, нормально относится к зелени. Понемногу ест сельдерей.
Делала ей к еде как обычные нарезки, так и салаты, по выходным готовлю ей ленивые голубцы.
Средний сын, 6 лет. Любит варёную свеклу, ест морковку, брокколи, перцы, помидоры, черри, огурцы, капусту в борще. Из фруктов - апельсины, мандарины, яблоки, гранат, бананы, да многое ест. Киви не любит. Зелень и салатные листья категорически не ест. Так же как и сельдерей.
По выходным варю для него борщ, делаю нарезки к еде и салаты. Также между едой хрустят с младшим яблоками и перцами. С одной стороны это кусочничанье, а с другой - так они добирают больше овощей, чем съели бы просто с едой, поэтому не запрещаю. Фрукты и овощи в свободном доступе. Я не знаю вообще возможно ли детям, находясь дома, не кусочничать? Особенно мальчикам? Такое кусочничанье меня пока устраивает.
Младший сын, 2 года. Ест почти все фрукты и овощи. В тепловой обработке не любит. Только брокколи немного, и недавно ему понравилась стручковая фасоль. Ест укроп и разные салатные листья. Обожает яблоки. Его накормить клетчаткой по норме проще всего.
Муж. Здесь сложно. Подсовываю ему овощи во время приемов пищи. Ест немного. Фрукты почти не ест.
Я. Стараюсь держать в рационе достаточно овощей. Не всегда это просто. Фрукты время от времени, на ежедневной основе они мне не нужны. Скорее всего потому что в рационе есть другое сладкое. Убрать сейчас не могу (не хочу?).
В общем, перейдем теперь к шоковой информации. За февраль месяц на еду наша семья потратила 53 200 руб. Это много. Обычно мы тратили меньше. То ли цены, то ли разгулялись, или и то, и другое.
У нас есть железное правило - молоко, масло и яйца должны быть всегда. Это наша база. Если чего-то из этого нет, то нужно обязательно в магазин. Собственно поэтому мы не дождались марта и сделали на днях ещё один заказ из Ленты на 10 тыс. рублей. Меньше некуда было 🤷🤣. И так убрала, что могла. Итого в Ленте за месяц потрачено 50 000 р. Из этой суммы овощи обошлись в 23 400 р. Обычно мы столько не закупали, конечно. Сюда входят и замороженные овощи, ягоды, и консервированные кукуруза, горошек, и свежие фрукты-овощи, и картошка. Если убрать эту сумму, то останется 30000 р., как раз приблизительно мы и тратили на еду 35000, иногда 40000, покупая фрукты и овощи, но не в промышленном масштабе. Вот так увеличение в рационе клетчатки ударило по бюджету. Собственно неудивительно, да? Люди обычно экономят именно в этой категории бюджета.
Какие мои выводы? Скажу честно, мне не сильно приятна такая сумма, не смотря на то, что мы в принципе можем позволить себе тратить столько на питание. Но 45 - это самая крайняя цифра, относительно комфортная в моей голове. Но хотелось бы 40. Меньше вряд ли уже сможем тратить, цены выросли, а мы закупаем многие продукты только определенных полюбившихся брендов (или как назвать их?😄).
В общем, этот месяц был экспериментальный, я покупала все, что приходило в голову для увеличения клетчатки, не сильно высчитывая, чтобы вышло меньше. В следующем месяце буду более внимательно и осторожно подходить к формированию корзины (мы в основном пользуемся доставкой Ленты). Но фрукты-овощи уменьшать в рационе я не буду. Это будет теперь основной статьей расходов в бюджете на питание. Надеюсь это хорошо отразится на здоровье всех членов семьи. А может уже отражается, мы не болеем, когда в саду и школе болеют многие.
А сейчас покажу вам сколько чего из продуктов у нас за месяц вышло.
Не все продукты съедены, они просто куплены, и дома есть всегда запасы. До пустых шкафов мы не ждём, всегда что-то докупаем.
Перец 3132.39 р. (10,5 кг)
Картошка 689.54 р. (11,3 кг)
Свекла - 234.54 р. (7.3 кг.)
Лук 140.43 р. (2,8 кг)
Капуста 223.46 р. (5 кг)
Черри - 5128.82 р. (17 пачек)
Много, конечно. Тут расходы надо подсократить. Могу немного оправдаться - в сезон помидоров черри мы не покупаем совсем 😄.
Томаты - 1378.71 р.
Кабачки - 300 р.
Мандарины - 204.97 р.
Киви - 1218.24 р. (5 кг)
Яблоки - 1231 р. (8.5 кг)
Грейпфруты 109 р. (1 кг)
Авокадо - 1711.31 р. (3,4 кг)
Гранаты 172.37 р. (0.7)
Фриллис - 367.12 р. (3 шт.)
Апельсины - 643.13 р. (4,3 кг)
Кукуруза в банке - 289.98 р. (2)
Горошек - 167.98 р. (2 шт.)
Сельдерей - 332.7 р. (1.9 кг)
Салат в горшке 77.34 р.
Булки - 2118.18 р. 28 плюшек "Московских" съел муж и немного сыновья 🙈. В этом месяце пойду на хитрость, буду заказывать плюшек за раз не больше 5 😄.
Яйца - 1035.75 р. (100 яиц)
Колбаски куриные - 406.13 р. (2)
Мужу и сыновьям нравятся. Мне и самой нравятся, но старалась не есть. Хотя если бы и ела, ничего с весом не изменилось бы. Все равно топчусь на месте. Не колбасками, так сгущенкой доберу калорий.
Сметана - 688.14 р. (6 шт.)
Молоко - 3022.93 р. (19 бут., 26.6 л)
Рис - 368.97 р. (3 кг)
Сливки - 805.6 р.
Детские йогурты - 1003.98 (20 шт.)
Творожки детские - 737.07 р.
Фарш - 2047.92 р. (8 уп., 4 кг)
Биотворог 40.99 р.
Айсберг - 125.92 р. (2 шт., 1 кг)
Пекинская капуста - 102.31 р.
Смесь салатная 112.19 р.
Фасоль стручковая 111.99 р.
Клубника замороженная - 515.99 р. (1,5 кг)
Брокколи - 467.49 р. (1,5 кг)
Кукуруза замороженная - 229.99 р.
Изюм - 258,99 р. (2 шт.)
Виноград - 2 134,16 р. (3,4 кг)
Печенье - 730.85 р.
Зефир - 379,98 р.(2 упаковки)
Карибская 177.64 р.
Малина 308.54 р.
Греческий - 184,32 р. (3)
Хлеб - 659,07 р.
Хлопья 359.98 р.
Хлебцы детские - 194,92 р.
Пшено 61.99 р.
Овсянка 140.99 р.
Клюква 235.99 р.
Масса творожная 203.98 р. (2 шт.)
Свинина - 875,76 р. (2,6 кг)
Филе куриное - 1 005,68 р. (1,9 кг)
Макароны - 191,97 р. (3 шт.)
Говядина - 1262 р. (1,7 кг)
Томаты маринованные 133.99 р.
Приправа 45.99 р.
Кофе - 559.99 р. (190г)
Корм - 1299.99 р.
Бум. Туал. -199.99 р.
Соль 11.99 р.
Ячневая крупа - 16.49 р.
Пшеничная крупа - 68.99 р.
Пингви - 315.96 р. (4)
Огурцы - 527.97 р. (1,2 кг)
Ласка 698.99 р.
Сыр 1309.16 р. (1,1 кг)
Тушёнка - 257.99 р.
Ветчина 270.99 р.
Окорочок - 492 р. (1,8 кг)
Бекон - 941,98 р. (800 г)
варенье - 225.99 р.
Вареники - 258.99 р.
Сахар - 54.99 р. (1 кг)
Морковь - 70.78 р. (2,4 кг)
Сгущенка - 139.99 р.
Масло слив. - 555.99 р. (340 г)
Акцент на питании нормальными вкусными продуктами мы делали всегда. Сейчас только добавилось хорошее такое количество клетчатки. Поэтому нет смысла обсуждать дороговизну продуктов, которые мы закупаем, это не потому что такие безграмотные, считать не умеем, а потому что нравятся именно те продукты, которые покупаем. Мы не первый год в браке, и за эти годы перепробовали и дешёвые продукты, и более дорогие, и частями курицу покупали, и целиком, и пришли к тому, что подходит нам. Некоторые продукты нам проще не покупать совсем, чем покупать дешёвые. Просто есть никто не будет и выбросится, или съестся без удовольствия. Ну и толку от такой экономии? Этот момент заранее объяснила, чтобы предотвратить лишние возмущения (а вдруг поможет 😄?) Никому не навязываю свое мнение, мы питаемся так, вы питайтесь по-своему, как считаете нужным. Данная статья всего лишь иллюстрация как живёт одна семья с 3 детьми в мегаполисе.
Вроде бы все, что хотела сказать? Долго я писала эту статью, работа с цифрами мне даётся тяжело, растягивала удовольствие, как могла😄.
Я иногда буду исчезать, мне это необходимо, бывают дни в месяце, когда я ухожу в себя. Говорю же, я нестабильный человек, от беспричинной радости до такого же беспричинного уныния, так и живу 😁.
С весом без изменений, 96.5-97,2, питаться стараюсь чисто, вечер часто проваливаю. Может завтра отпишусь подробнее.
Спасибо, что дочитали. Хорошего весеннего настроения вам, сил и энергии 🩷🌷.
До встречи 🌞🪻.