Яблочное варенье с грецкими орехами

Яблочное варенье с грецкими орехами

🔖Ингредиенты:

1. Яблоки - 1 кг.;
2. Сахарный песок - 175 г.;
3. Ядра грецких орехов - 150 г.;
4. Вода - 50 мл.;
5. Лимон - 1 шт.;
6. Корица - 1 палочка.

Способ приготовления яблочного варенья с грецкими орехами

1. Яблоки моем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Ядра грецкого ореха крупно рубим. С лимона снимаем цедру и выжимаем сок.
2. Яблоки слаживаем в кастрюлю, добавляем воду, лимонный сок, цедру, корицу и сахарный песок. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Готовим десять минут.
3. Добавляем ядра грецкого ореха. Варим, периодически помешивая, до испарения, практически, все жидкости. Затем, разлаживаем по стерилизованным банкам и закатываем.