На три дня я уезжал в гости к друзьям Андрею и Ирине в Усадьбу Варежка, что в Павловском районе в селе Вареж. У нас похоже стала формироваться традиция (1, 2, 3), под завершение сезона собираться компанией. А я очень ценю традиции.
В этот раз добираться я решил на поезде до Павлово, а там дальше Андрей довез меня до усадьбы. Обратно в воскресенье добираться решил тоже на поезде. Ибо удобнее и я просто люблю поезда)
Встретили хорошо, заселились в домик. Поужинали. Я быстренько нарезал своих сыров и припасов, привезенных из дома. А как ребята радовались запасу вина и кофе! Ух! Собрались и мило посидели до наступления ночи... а там разбрелись спать.
На утро проснулись спозаранку раньше ветра, ушли готовить казанку - лодку из нержавейки. По форме вытянута как пуля, легкая, юркая и быстрая. На клёпках. Здесь на Оке такие в почете.
Пошли сначала на ватаги - такие местечковые домики для рыбалки. Каждый кто здесь живёт, устраивает себе такую, поддерживает порядок на ней и рядом, приезжает отдыхать и на рыбалку. Классная традиция. Позволяет поддерживать чистоту и порядок.
Раздобыли рыбки, угостили мужиков кофе и чаем, продегустировали джин и пошли на песчаные горы. Там же устроили чаепитие.)
.
А потом заскочили по грибы и шиповник на местечко под названием "Розе". Хорошо все-таки оказаться на воде по окончанию сезона! Тут и волны, и ветер, и запах рыбы и виды с высокого берега такие, что ух!
Про приключения на воде я уже написал , пора рассказать про приключения на суше.
Во-первых, мы собрали прилично так грибов и шиповника. Попадались в основном подберезовики и маслята. Но в целом важен сам процесс, а не результат и ассортимент.
Во-вторых, мы тестировали моё вино, разлитое из бочки. В 2021 году был хороший урожай винограда сортов Каберне король и Гуно. У меня есть друзья, они выращивают в Ржавке (Недалеко от Афонино). Я купил виноград, обработал и сделал вкусное вино (как молодое без выдержки в бочке, так и 10л в бочках), а из мезги сделал чачу. Вино пролежало почти год в бочке из Кавказского дуба. Ребятам очень понравилось, а вот чача слишком крепкая. Хотя и она ушла)
Про сыры и речь молчит. Каждый день мы пробовали все новые и новые виды. Кремозо, бюш, качотта, грючотта, грюйер, камамбер, либани и многие другие. Хватило на три дня)))
Конечно же была уха из целого набора рыб и моя фирменная скумбрия по-арабски на углях. Щучьи котлетки и много разных интересных яств и гостей. И естественно мы прокатились на мотоблоке. А это целое приключение! Мотоблок в деревне вещь незаменимая))))
Хотели доехать до овечьей фермы, лимонария и музея, но внезапно в воскресенье никто не смог принять нас и мы ушли в лес на холмы. Было задорно, спасибо!)