Купили творог, а сырники уже надоели? Не спешите убирать пачку в дальний угол холодильника. Из творога можно приготовить массу вкусного — и сладкого, и солёного. Вот 7 простых идей, что приготовить из творога, кроме сырников.
1. Творожная запеканка — как в детстве
Мягкая, ароматная, с ванилькой и изюмом. Всё просто: творог, яйца, сахар, немного манки или муки. Печётся минут 40 — и вся квартира пахнет уютом.
📝 Добавьте ложку сметаны в тесто — будет особенно нежно.
2. Ленивые вареники
Смешиваем творог, яйцо, немного муки, скатываем колбаски, нарезаем — и в кипяток. Подаём со сметаной, сахаром или вареньем.
📝 Отличный завтрак за 15 минут.
3. Творожные пончики на сковороде
Да, без дрожжей и духовки! Просто смешайте творог, яйцо, сахар и чуть муки, слепите шарики и обжарьте. Получаются золотистые, пышные, внутри мягкие.
📝 Посыпьте сахарной пудрой — и вот вам домашняя выпечка к чаю.
4. Паста с творожным соусом и зеленью
Творог — это не только десерты! Добавьте в него чеснок, укроп, соль, перец и немного сметаны — получится вкусный соус к макаронам.
📝 Сверху можно посыпать грецкими орехами или натереть сыр.
5. Домашний "чизкейк без выпечки"
Измельчите печенье, добавьте немного сливочного масла — получится основа. Сверху — творог с сахаром и сметаной. Уберите в холодильник на пару часов — и наслаждайтесь.
📝 Можно сделать порционно — в стаканах или формочках.
Финал:
Одна пачка творога — а сколько идей! Главное — немного фантазии и хорошее настроение.
А вы что готовите из творога, кроме сырников? Делитесь любимыми рецептами — пусть подборка станет ещё вкуснее!