Картошка отварная с селёдкой и зеленью.
Отварная картошка с зеленью, луком и селедкой - это одно из самых популярных блюд русской кухни. Оно готовится быстро и просто, но при этом получается очень вкусным и питательным.
Ингредиенты:
- Картофель - 5-6 штук;
- Лук репчатый - 1 штука;
- Сельдь соленая - 200 грамм;
- Укроп свежий - 1 пучок;
- Соль - по вкусу;
- Перец черный молотый - по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель очистите от кожуры, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Селедку нарежьте мелкими кусочками.
4. В глубокую тарелку выложите отварной картофель, обжаренный лук, нарезанную селедку и мелко нарезанный укроп. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
5. Подавайте блюдо горячим или холодным, украсив свежей зеленью.
6. Селедку можно подать отдельно.
Приятного аппетита !
