Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Вне Zоны Kомфорта

Кухонные войны: как сноха отвоевала свою кастрюлю

Лена ещё не успела распаковать чемоданы, как поняла: в этом доме ей предстоит не просто жить, а отстаивать свою территорию. Вернее, одно её стратегически важное место — кухню. Потому что свекровь, Галина Петровна, явно не собиралась уступать её молодой снохе. — Леночка, ты что делаешь? — голосом, в котором уже звучало лёгкое неодобрение, спросила она, заглянув на кухню. — Да вот, решила обед приготовить, — улыбнулась Лена, выкладывая на разделочную доску куриное филе. — Обед? Ну… Хорошо, конечно. А что ты готовишь? — Куриное филе в сливочном соусе. — В сливочном? — Галина Петровна подняла брови. — А оно не сухое получится? — Нет, наоборот, будет очень нежное. — Хм. Ну-ну… — свекровь пожала плечами, но уходить не собиралась. — А специи какие? — Чеснок, немного мускатного ореха, чёрный перец… — Ой, ну перец-то зачем? Перец — это грубо. Надо лавровый лист, петрушку, можно укропчик. Лена глубоко вздохнула, но промолчала. Она решила просто готовить дальше. Однако через пять минут свекровь

Лена ещё не успела распаковать чемоданы, как поняла: в этом доме ей предстоит не просто жить, а отстаивать свою территорию. Вернее, одно её стратегически важное место — кухню. Потому что свекровь, Галина Петровна, явно не собиралась уступать её молодой снохе.

— Леночка, ты что делаешь? — голосом, в котором уже звучало лёгкое неодобрение, спросила она, заглянув на кухню.

— Да вот, решила обед приготовить, — улыбнулась Лена, выкладывая на разделочную доску куриное филе.

— Обед? Ну… Хорошо, конечно. А что ты готовишь?

— Куриное филе в сливочном соусе.

— В сливочном? — Галина Петровна подняла брови. — А оно не сухое получится?

— Нет, наоборот, будет очень нежное.

— Хм. Ну-ну… — свекровь пожала плечами, но уходить не собиралась. — А специи какие?

— Чеснок, немного мускатного ореха, чёрный перец…

— Ой, ну перец-то зачем? Перец — это грубо. Надо лавровый лист, петрушку, можно укропчик.

Лена глубоко вздохнула, но промолчала. Она решила просто готовить дальше. Однако через пять минут свекровь уже сама стояла у плиты.

— Дай-ка, я тебя научу, как лучше! — И, не дожидаясь ответа, схватила ложку и начала помешивать соус. — Вот так надо, а то у тебя подгорит. И сливки надо было пожирнее брать.

— Галина Петровна, я справлюсь…

— Конечно, конечно! — бодро ответила свекровь, продолжая мешать.

На следующий день Лена решила приготовить суп. И снова всё пошло по кругу: «Ты неправильно режешь картошку», «А бульон надо было снимать с огня раньше», «Ой, ты кладёшь это в суп?!»

Каждый день превращался в соревнование. Лена чувствовала себя невесткой из старого анекдота, которая «даже чай не так заваривает». Но однажды утром ей в голову пришла идея.

— Галина Петровна, а что если я приготовлю что-то особенное, а вы просто попробуете?

— Ну… Ладно, давай попробуем.

Лена с улыбкой кивнула и скрылась на кухне. Через час она вынесла тарелку с ароматной лазаньей. Галина Петровна подозрительно покрутила вилку в руке, потом осторожно отломила кусочек, положила в рот… и замерла.

— Ну как? — сдерживая улыбку, спросила Лена.

Свекровь молчала. Потом вздохнула и поставила вилку.

— Лена… Я всю жизнь думала, что в этой кухне командую я. Но знаешь что? Сегодня у меня нет никаких вопросов.

С того дня кухню разделили поровну: борщ был по рецепту Галины Петровны, а паста — Ленин конёк. Так в доме наступил мир… ну, почти.