В суровых, продуваемых ветрами землях Шотландии, где туманы цепляются за горные вершины, а бурные моря разбиваются о скалистые берега, рождаются виски, способные пробудить душу и зажечь сердце. Сегодня мы не просто будем дегустировать два напитка – мы станем свидетелями эпической битвы титанов, столкновения двух легендарных представителей шотландского виски: Cragganmore 12 лет и Glenkinchie 12 лет. Эти два виски, вступят в равный бой, словно два гордых воина, выкованных в разных кузнях, но объединенных одной целью – покорить сердца ценителей.
И так представим участников: перед нами Cragganmore, с его богатой историей и репутацией непревзойденного представителя Спейсайда. Напротив него стоит не менее именитый Glenkinchie, гордый представитель Лоуленда.
Наша задача сегодня, стать беспристрастными судьями в этом грандиозном поединке, внимательно сравнить каждую грань вкуса, каждое нюансное отличие, чтобы вынести справедливый вердикт. Поднимем бокалы, друзья - пусть битва начинается!
Исходные данные напитков
Cragganmore 12:
Крепость 40%
Тип: Односолодовый
Регион: Спейсайд
Выдержка: 12 лет
Glenkinchie 12:
Крепость 43%
Тип: Односолодовый
Регион: Лоуленд
Выдержка: 12 лет
Сравнение Cragganmore 12 и Glenkinchie 12
Сравниваем внешний вид виски
Визуально, оба напитка демонстрируют достаточно схожий цвет. Однако, следы ножек, стекающие по стенкам бокала, у Glenkinchie проявляют себя несколько медленнее, чем у его визави.
Сравниваем аромат
Ароматические профили этих двух виски, несмотря на схожесть некоторых базовых нот, демонстрируют различия. Cragganmore пленяет сладкими аккордами, в то время как Glenkinchie раскрывается сернистыми нюансами.
За этими отличиями, скрывается тонкое сходство: в обоих напитках можно уловить деликатные оттенки красных яблок, цветочных мотивов и мёда.
Тем не менее, аромат Cragganmore отличается большей насыщенностью и интенсивностью, оставляя немного более яркое впечатление.
Сравниваем вкус
А вот на вкус эти два виски демонстрируют поразительное сходство, требующее внимательного и повторного глотка для того, что бы выявить едва уловимые различия. Даже после следующей попытки, различить этих два виски представляется сложной задачей.
Очистим вкусовые рецепторы водой, третья попытка. С третьей попытки отмечаем тонкие нюансы: Cragganmore проявляет чуть большую сладость, в то время как в вкусе Glenkinchie ощущается более выраженное древесное присутствие, едва различимое на фоне общего вкусового профиля.
Сравниваем послевкусие
Послевкусие Glenkinchie показывает несколько большую интенсивность и выразительность по сравнению с Cragganmore, хотя и это различие остается едва уловимым, скажем так - "на тоненького".
Определяем победителя
Мы думали это будет схватка с большой буквы, а получился дружеский спарринг, двух хороших приятелей. Ну нет тут победителя. Вообще нет. Этот оказались практически одинаковые виски. В моно дегустации мы чётко думали что у них будет разница по профилям. Очень конечно непредсказуем был для нас результат. Видимо именно поэтому и стоит иногда сравнивать напитки лоб в лоб. Пример тому эта баталия.
Подробный обзор на Cragganmore12: https://dzen.ru/a/ZyoJVFzGCGHxATa8
Подробный обзор на Glenkinchie 12: https://dzen.ru/a/Z8bdEwHctGFVx_RM
Давайте покажем вам наши балы по 5 бальной шкале (в рамках чисто этих двух напитков):
Аромат
Cragganmore12: 5
Glenkinchie 12: 4+
Вкус
Cragganmore12: 5
Glenkinchie 12: 5
Послевкусие
Cragganmore12: 4+
Glenkinchie 12: 5
Дополнительно
Мы провели слепую дегустацию напитков среди 3 человек из нашей редакции в разное время дня, чтобы они не могли обсудить ощущения. Участкам не говорили, какие вообще виски были налиты в бокалы. Всё три участки решили, что это розыгрыш и в двух бокалах один тот же напиток.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Мы никого не призываем употреблять алкоголь. Данная статья носит исключительно информационный характер.