Друзья мои, эта статья будет посвящена еде и интересна тем, кто интересуется кухней разных стран. В Корее я была много раз, а в Китае лишь однажды, поэтому, моё мнение может поменяться в дальнейшем. Но всё же расскажу вам о своих впечатлениях о китайской еде и поделюсь некоторыми фотографиями.
Забегая вперёд, должна признаться, что еда в Корее лично мне показалась вкуснее. Однако, в Китае она как будто немного более здоровая. В Корее вкусно, но везде много соусов, глутамата, разного рода добавок... В Китае же почти вся пища, которую я пробовала, была словно немного недосоленной. Какая-то острая, какая-то нет. Та, что не острая, казалась немного пресной.
Но обычно подавали соевый соус или нечто такое острое, мешанина из перцев, масла, соли и чего-то ещё. Так что, кому не хватало соли или остринки, могли сами добавить по вкусу.
Что лично мне понравилось, так это пельмешки в бульоне.
Всегда вкусные, тонкое тесто, наваристый недосоленный бульон, довольно много начинки. Цены в местных столовых вполне приемлемые. За большую тарелку таких вот пельмешек в бульоне просят около 40, если не ошибаюсь, юаней. Но такой тарелки лично нам хватало на двоих, там 15 штук пельменей, а они довольно большие. Вот цены)
Некоторые блюда оказались совершенно неизведанными и непонятными) Например, это:
Я даже не вспомню сейчас, что именно это было. Но нечто хрустящее) Ну, довольно вкусно. Съедобно точно. Может быть, кто-то подскажет, что это такое)
Ещё лично я люблю их паровые булочки. Правда, начинки в них не очень много, но мне всё равно нравятся.
Была и довольно привычная еда. Например, куриные сердечки и желудочки.
И пирожки, в которых было ну очень много мяса и немного пекинской капусты, очень сочные.
Лапша, конечно же. Но найти лапшу без бульона было довольно проблематично. Я привыкла, что в Корее это блюдо на каждом шагу и под разными соусами, очень вкусно всегда. В Китае, по крайней мере в Пекине, почти везде лапша в бульоне. Но в одном местечке, где расположилась какая-то небольшая улочка в стиле традиционной деревни, мы всё же нашли лапшу.
Немного фоток уличной еды. Опять же, для меня не выглядело это так привлекательно, как оно есть в Корее. Судите сами :)
Один раз даже взяли фаст-фуд попробовать.
На картинке выглядит неплохо, но по факту в ролле практически не было овощей или салата. Ну, так... есть можно, но не восторг...
Что касается десертов, то для меня что Китай, что Корея - это не те страны, после которых потом долго ещё вспоминаешь вкус выпечки :)
Хотя такие десерты я всё равно ем охотнее, чем турецкие сладости. Вот уж что не люблю и не могу есть, так это турецкие лакомства. Китайские же пресноватые, простоватые, незамысловатые... но есть можно)
А в одном чудесном, очень красивом кафе был просто восхитительный торт!
Это было необычайно вкусно, в меру сладко и очень красиво)
И, разумеется, в Китае вкусный чай!
В нашем отеле всегда стояли такие вот красивые ёмкости с вкусным холодным чаем. И ещё я прикупила чай с розами и конфеты из кунжута.
В зоопарке попробовали бамбуковый напиток. Второй раз бы не купила) Нечто сладенькое и простенькое. Не то, чтобы невозможно или невкусно пить, просто не впечатлилась.
Всякая сувенирка из магазина:
И в Китае я впервые купила и попробовала дуриан 😂😂😂 Я, честное слово, не знала, что в отель проносить ЭТО нельзя) Мы потом от него втихаря избавились, но из мини-холодильника ещё долго и неароматно пахло, хотя мы и замотали фрукт в три пакета, прежде чем поставить на ночь в холодильник 😂🤣
Вторая картинка не слишком эстетична, но ела вилкой) Просто такая вот мякоть внутри, если вы тоже ещё не ели этот заморский фрукт. Про запах я слышала, конечно, но теперь я... знаю! 😂 На вкус очень сладко, очень приторно и слишком мягко) Не мой фрукт однозначно. Больше не купила бы.
Это попробовать не решилась, но надо было хоть домой привезти, лапки такие милые))
Утку по-пекински не пробовали. Она подавалась какая-то такая огромная. Это надо компанией побольше ехать. Ну, может, однажды попробую)
Не всю еду, которую ела, фотографировала. Но, в целом, я бы отдала предпочтение корейской именно по вкусу. Я очень люблю корейскую сундэ, например) Да и много других блюд. В Китае же я не нашла нечто, что хотела бы поесть снова. Но, повторю, далеко не всё удалось попробовать, да и ехали мы не в гастрономический тур. А ещё, говорят, именно сычуаньская кухня самая вкусная. Надеюсь, ещё не раз побываю в Китае и попробую другие блюда.
Пока искала для вас фотографии еды из моего путешествия в Пекин, пересмотрела другие фото и поняла, что некоторые обязательно надо показать всем тем моим читателям, кто пока не путешествует в силу разных причин, но мечтает или интересуется другими странами. Обязательно покажу, постараюсь даже вскоре)
До новых встреч, дорогие мои читатели и друзья. И благодарю всех, кто не пожалел времени прочитать и поставить лайк, ведь на написание статьи и добавление фоток уходит немало драгоценного времени 🍀🤞😊