Приветствую вас! 🙋♀️💖
Будет длинно, пишу за 3 дня).
Сегодня занялась подсчётом трат финансов сразу за 3 дня (пятница-воскресенье), вчера времени не было.
В субботу хотела посчитать, но котики не дали.) Сонечка ложилась на тетрадь, у неё приступ нежности случился, а это надолго), время было много, нагладила Сонечку и отложила подсчёты.
Это было так).
И так).
Сегодня мешала Стефания).🤷♀️
Кое-как посчитала, я сначала пишу в маленький блокнот, потом переношу в тетрадь учёта по категориям, край тетради оформлен, как алфавитная книга, только вместо букв категории: мясо, рыба, крупы/сахар/соль, молочные продукты и т.д., и не только продукты, но и всё остальное посуда транспорт, подарки и т.д..
Не люблю электронный формат, здесь я не только вношу в категории, но и смотрю движение, кручу-верчу))).
Вот что получилось.
На питание на эту неделю осталось 800 рублей). Все траты компенсировали подарочными деньгами, плюс вложили в конверт на непредвиденные расходы 1 тысячу рублей, которую добавляли к премии. Заказывали на озон набор посуды за 3300 руб. 12 тарелок и 6 бокалов.
Кстати, набор пришёл, приятненький, но на кухне не смотрится, спрятали его за чёрными тарелками). И с зелёной дорожкой не смотрится, здесь надо серую дорожку и круглую вазу с зеленью). Новые тарелки спрятаны между черными и бежевыми).
Немного фото из того, что купили.
Салатники маленькие, маленьких у нас нет. Нужны). 😄
Стеклянный салатничек такой же, как наши тарелки.
Белые чайные пары тоже нужны, желательно 4, но было 2. Купили по смешной цене 598 рублей за две чайные пары, их стоимость намного выше на Авито, озон от 500-600 рублей за одну пару, есть и 700+.
Сестра в воскресенье пошла в Светофор за чистящим средством, увидела там рыбу, облепиху, прислала фото, говорит всё такое красивое, надо брать))) В рыбном филе она не разбирается, ценников несколько, сказала треска, наверное)))). В чеке оказался пангасиус. 😄
Тушек пангасиуса 2 штуки, одну я попросила разморозить.
Облепиха просто отличная, ягодка к ягодке. Я вечером пришла, из маленькой горсточки сделала себе морс.
Бананы сестра всегда покупает потемневшие, любит такие, они слаще), внутри они нормальные. В холодильнике их нельзя хранить и надо как-то вписать в интерьер, чтобы они своим видом его не портили. 😄 Поставила их к зебре), африканский натюрморт получился. 😂
Про рыбу пангасиус, наверняка, все наслышаны и насмотрены))). Но приятнее думать, что эта рыба с рыбной фермы).
Ну что делать? Не выкидывать же её? Приготовила из неё паштет, который получился замечательным, никакого противного запаха тины нет и рыбного тоже).
Как готовила.
Срезала жир.
Отварила с половиной крупного лимона, специями, лавровым листом, куркумой, варила примерно 12 минут после закипания. Сверху жёлтый цвет от куркумы - покрасилась.
Добавила пассерованный лук и морковь, чёрный перец, сок лимона и смешала блендером.
Получился замечательный паштет, даже сестра, которая не ест рыбу, его ела потому, что нет рыбного запаха.
Паштета получилось много, в холодильнике он хранится 5 дней, буду добавлять на завтрак.
А это вчерашний ужин, устала, есть не особо хотелось.
Бутерброд с паштетом, украсила перцем и луком.
Теперь всегда буду делать паштеты, рыбу я не люблю, но паштеты ем с удовольствием. Эту рыбу больше покупать не буду (в холодильнике ещё одна тушка), из других попробую приготовить. Почему не буду? Хоть и получилось убрать запах тины, для меня эта рыба, как морской язык, как сом, просто неприятно готовить).
Про еду на неделю напишу завтра, полноценное меню не составляла, нет смысла, сумма небольшая, не разгуляешься, как пойдёт.) Если не хватит денег, то немного добавим, но лучше уложиться).
Всего доброго!💖
Спасибо за прочтение!💖
Новые подписчики! 🙋♀️🤗💖
На канале пишу про бюджет, меню, распределение финансов по методу конвертов, про котиков и маленькие радости, просто о жизни). Живём с сестрой, наш общий доход с недавнего времени 60 тысяч, в среднем 30 тысяч на одного человека + 5 котиков 😻
Взаимных подписок нет!