В Тобольском районе начинает свою работу новая пекарня. В поселке Прииртышский будет функционировать пять специализированных производственных участков. Инвестор запускает в современной пекарне следующие цеха: Для хранения сырья и готовой продукции предусмотрены складские помещения с холодильным оборудованием. Установлена аппаратура для пастеризации, что позволит отказаться от консервантов при изготовлении блюд и увеличить срок их хранения до месяца. Предприятие обеспечит работой 150 человек. Производство будет осуществляться в круглосуточном режиме, сообщает пресс-служба администрации Тобольского района.
В Тобольском районе начинает свою работу новая пекарня. В поселке Прииртышский будет функционировать пять специализированных производственных участков.
Инвестор запускает в современной пекарне следующие цеха:
- участок для изготовления полуфабрикатов;
- линию по выпуску готовых изделий в индивидуальной упаковке;
- цех по выпечке хлеба с использованием тандыра;
- кондитерский цех для производства сладостей;
- участок по переработке мяса.
Для хранения сырья и готовой продукции предусмотрены складские помещения с холодильным оборудованием. Установлена аппаратура для пастеризации, что позволит отказаться от консервантов при изготовлении блюд и увеличить срок их хранения до месяца.
Предприятие обеспечит работой 150 человек. Производство будет осуществляться в круглосуточном режиме, сообщает пресс-служба администрации Тобольского района.