Давно не случалось со мной такое продолжительное праздничное настроение. Шутка ли - за два дня в трёх коллективах отмечала Международный женский день. Причём главной радостью были не полные вкусностями столы, а общение с хорошими людьми.
С волонтёрами вообще посидели здорово: с играми, песнями, моим выступлением, конкурсами и конечно же подарками.
Накануне праздника одна из женщин предложила испечь торт "Танита" по рецепту из советских времён. Мы все поддержали, даже скинулись на две банки вареной сгущёнки. Однако представительные горожане принесли два торта и было решено домашний экземпляр приготовить к понедельнику.
Сегодня с утра обнаружилось, что можно проводить очередное чаепитие. Чья-то знакомая подарила нам коробку разного чая
Та, что посулила сделать " Таниту", слов на ветер не бросила и принесла
Из тех, ранешних времён, данный торт запомнился круглой формой и цветами из масляного крема сверху. Пирожные и торты кроме обычных хлебозаводских выпекались и продавались в магазинах "Кулинария", где можно было заказать на изделии какую-нибудь надпись, типа "С днём рождения, доченька".
Сегодня в памяти всплыли такие детали, а вкус торта на какое-то время вернул всех в далёкие 80-е годы. Вспомнили высокий жёлтый- жёлтый бисквит, который продавался на развес. Явственно ощутили пряный запах и вкус джема в коврижке. Спорили о свежей ромовой бабе: кому-то нравилась её пропитанная сиропом ножка, а кто доказывал что залитая помадкой верхушка - самая вкусная часть изделия. Зато все сомневались, был ли в тесте изюм? Забыли.
Одна из женщин выдвинула гипотезу что торт "Танита" - изобретение кондитеров именно нашего города. Вроде как в других регионах раньше о таком не слышали. Потом уже рецепт распространился через любителей сладостей.
Можете посмотреть в интернете. Так оно и есть, как оказалось. По крайней мере авторы нескольких статей это утверждают.
Рецепт и из какого теста торт - не пишу. Хочется послушать вас - знакомо название?
А мы до конца смены хвалили мастерицу и решили, что без масляного крема сверху даже лучше. Форма никакого значения не имеет.
Плюсом к торту на столе была ещё коробка конфет и пара грейпфрутов. Про них тоже поговорили. Я вспомнила, что нельзя принимать некоторые лекарства, запивая грейпфрутовым соком. Давно где-то читала. Одна из женщин воскликнула:" Точно!Мой муж вчера внезапно стал чесаться после того как съел половинку. Он как раз таблетку выпил. Пришлось дать от аллергии. Прошло."
Так что правдой оказалось. При желании посмотрите в интернете.
Домой мы поехали с одной из волонтёров 70+. У нее возникла проблема с коленом, похожая на ту, что была у меня год назад. Записалась в частную клинику что рядом с моим домом. Приём вёл тот же ортопед и назначил такое же лечение.
Сегодня с купленными препаратами она пошла на процедуры. Я задумалась о том, что мне пора немного унять свою прыть. Слишком разбегалась.
Не молодуха, чай.
Кстати, по поводу возраста. Встретила в клинике хорошего знакомого, почти напросился ко мне в гости. Об этом расскажу завтра.
Такие дела, ребята.
Всем здоровья.
Пишите мне, будем общаться.)