Правильное использование холодильника поможет сохранить свежесть продуктов и продлить срок их хранения. Первое правило - не перегружайте холодильник, оставляя достаточно места для циркуляции воздуха.
Размещайте продукты так, чтобы они не загораживали вентиляционные отверстия. Отдельные продукты, такие как мясо и рыба, лучше хранить в специальных контейнерах или пакетах, чтобы предотвратить заражение других продуктов.
Регулярно проверяйте температуру внутри холодильника, чтобы убедиться, что она находится в правильном диапазоне. Температура должна быть приблизительно от 0°C до 4°C для холодильной камеры и от -18°C до -15°C для морозильной камеры.
Не храните горячие продукты в холодильнике, так как это может повысить температуру внутри и привести к нежелательному размножению бактерий. Для быстрого охлаждения горячих продуктов оставьте их наружу до полного остывания.
Наконец, регулярно чистите холодильник, удаляя пищевые остатки и разлившиеся жидкости. Используйте теплую воду с мягким моющим средством, чтобы протереть внутренние поверхности, а также регулярно размораживайте морозильную камеру.