Вкусный и полезный завтрак — основа отличного настроения и сияющего вида! Чтобы зарядиться бодростью и подчеркнуть природную красоту, попробуйте фирменный рецепт звезды. Яна Кошкина раскрыла свой секрет привлекательности — нежную рисовую кашу с солнечными нотками апельсина.
Талантливая телеведущая и актриса уже много лет окружена вниманием поклонников. Её изящные формы, лучезарная улыбка и жизнерадостность вдохновляют тысячи девушек. Секрет прост: начинайте день с аппетитного ритуала! Приготовим вместе воздушное лакомство, которое превратит обычное утро в праздник вкуса.
Ингредиенты
Круглозерный рис — 200 г,
Свежее молоко — 1 л,
Сливки 20% — 250 мл,
Сочный апельсин — 1 шт.,
Тростниковый сахар — 2 ч. л.,
Ароматная сгущенка — 2 ст. л.,
Сливочное масло и морская соль — по вкусу.
Способ приготовления
Смешиваем в сотейнике молоко со сливками, добавляем натертую цедру цитруса и промытый рис. По совету Яны слегка солим, томим на медленном огне до мягкости зёрен. В финале вводим сгущенку — она придаст каше бархатистую текстуру и медовый аромат.
Для яркого акцента создаём цитрусовый топпинг! В отдельной ёмкости растворяем сахар в соке половины апельсина, увариваем до лёгкой тягучести. Мякоть второго полушария нарезаем кубиками, соединяем с золотистым сиропом и прогреваем 2 минуты.
Выкладываем пушистую кашу в порционные тарелки, украшаем облачком сливочного масла и поливаем тёплым соусом. Этот рецепт — как луч солнца в тарелке! С ним каждое утро будет наполнено энергией и кулинарным вдохновением.
Источник: dni.ru