Приветствую всех трудящихся и отдыхающих!
Продолжаю делиться контентом с моего недавнего отпуска. Кто читал предыдущую статью про бортовое питание, уже знает, что я пребывала в Арабских эмиратах, а именно в столице — Абу-Даби.
Со статьей можно ознакомиться ниже по ссылке: https://dzen.ru/a/Z8GMlNL4ySc-lWbI
Мы поселились в отеле под названием Rixos Marina Abu Dhabi. Отель работает по трём системам питания: завтрак, полупансион (завтрак и ужин), всё включено.
Наш отпуск проходил по системе "всё включено", но сегодня мы поговорим конкретно о завтраках. Каждый день выбор был примерно одинаковый, но всё необходимое было в достатке, и главное — вкусное!
Закуски
Красная рыба была в большом количестве каждый день, хорошие жирненькие куски. Я брала её постоянно, наелась на год впёред. Также всегда была белая рыба холодного копчения, но я не большой ценитель. Здесь же всегда стояли миски с каперсами и маринованными луковками.
Тут по классике: мясные нарезки (курица и говядина), различные виды сыра. Дор блю показался мне слишком ядрённым, в чистом виде весьма затруднителен к употреблению ;)
Обязательным атрибутом каждого приёма пищи являлись ближневосточные намазки из овощей. Вот это у арабов получается прям очень вкусно: разные виды хумуса, бабагануш, мухаммара. Больше всего мне запомнилась так называемая критская паста — намазка на основе творожного сыра, с добавлением измельченных грецких орехов и фисташек, мяты и специй.
С клетчаткой проблем не возникало, овощи были как и в чистом виде, так и замешанные в салат. Особенно хорош был салат с киноа и табуле.
Из горячих закусок подавали жареный сыр халуми.
Бюреки (турецкие слоеные пирожки с разными несладкими начинками, преимущественно с сыром и мясом).
Мне еще очень понравились хашбрауны-треугольнички.
Основное
Каждый день работала омлетная станция, и также каждый день (кроме воскресенья, в тот день подавали творожные пончики) готовили яйца Бенедикт с лососем или ветчиной на выбор.
Яйцо Бенедикт приготовлено по всем стандартам, только вместо цельных ломтиков авокадо была намазка из этого фрукта, отдаленно напоминающая гуакамоле. Мне очень понравилась эта позиция, брала её через день. Персональные пять баллов этому блюду!
Пожалуй, единственное, что менялось изо дня в день, так это наполнение лотков индийской кухни. Но лепешки роти всегда были в доступности (они мне больше всего и понравились). Я пару раз пробовала содержимое ради интереса, не могу сказать, что это плохо, просто на любителя). Много пряных специй, и чаще всего всё острое. Ну-с, экзотика!
Рис, вид басмати, также присутствовал на каждом приёме пищи. Он был идеально приготовлен, поэтому я почти всегда брала его в качестве гарнира (кроме завтрака, конечно).
Сладкая и мучная составляющая
Каждый день повара жарили вафли, оладьи и блинчики.
К ним можно было подобрать допы на любой вкус: орехи, нутелла, сиропы, даже были лепестки миндаля и сухая клюква.
А вот выбор варенья небольшой, но был ещё мёд в сотах.
Вкусные порционные йогурты, больше всего понравился кокосовый с добавлением семян чиа.
Конечно, куда же без булочек! Но, к сожалению, они меня немного разочаровали. Тесто показалось мне пресноватым, в общем, далеко не эталонная выпечка... Зато каждый день подавали турецкие бублики — симиты.
Сеть отелей Rixos Hotels является турецкой, поэтому на завтрак, обед и ужин встречались знакомые позиции по типу бюреков, симитов, супов и т.д.
Мини-круассаны понравились, хорошо сочетались с каймаком и красной рыбкой.
Восточные сладости с орешками.
Какой же завтрак без хлопьев? Четыре вида хрустяшек и четыре вида молока на любой вкус.
Выбор фруктов был разнообразный: папайя, ананас, маракуйя, арбуз, драгон фрукт, манго, грейпфрут. Всё сразу было нарезано, удобно к употреблению.
Напитки
Мой фаворит — арбузный фреш, отлично освежает. Морковный и апельсиновый фреши тоже весьма достойны. Детокс-водичке персональный лайк.
У официанта можно было попросить любой вид кофе на выбор, а также чай, в том числе турецкий чай в чашечках-тюльпанчиках. Отдельных кофейных и чайных станций для самообслуживания обнаружено не было.
Итоги
Завтрак получает общую оценку — 4,8 балла. Всё-таки мне не хватило более вкусной и интересной выпечки, но это уже чисто вкусовщина. А вот кому-то, возможно, не хватит десертов на завтрак: к сожалению, ни пахлавы, ни других пирожных обнаружено не было.
В целом, ассортимент представлен очень достойно, вполне можно наесться до второй половины дня (особенно актуально для тех, кто отдыхает не по системе “всё включено”).
Спасибо за внимание!