Приходилось ли вам приходить в аптеку, чтобы предложить фармацевту выдать вам лекарства, которые вы сами же и принесли? А может было такое, чтобы вы пришли в автосервис со своими запчастями и знакомым автослесарем, чтобы починить машину на территории мастерской? Хорошо, хорошо, я сейчас все объясню. В одном уважаемом бизнес-чате я увидел сообщение одной из участниц о том, что в «Мясо&Рыба» ей люто не понравилось: мол, сервис ужасный, отношение кошмарное, одним словом, все плохо. Естественно, пройти мимо я не могу, на кону репутация как заведения, так и моя. Захотелось разобраться, если надо наказать виновных и как-то реабилитироваться перед гостьей, к которой так отнеслись. Я тут же звоню директору франшизы, и выясняется любопытная ситуация. Пришла компания отмечать День рождения; принесли свой торт и попросили поставить его на стол. Просьба странная, потому что это ресторан, то бишь бизнес, специализирующийся на продаже еды, поэтому с собой еду в ресторан приносить, мягко говоря, н