Счастье пришло в Казань… Именно с этой поэтической ноты мне хотелось бы начать свой рассказ. Тем кто следил за нашим с Камилем путешествием в Питер, наверняка запомнились наши фото в этом ресторане с видом на Исаакиевский собор. У «Счастья» всего четыре заведения в Питере, одно в Москве, и вот, теперь, шестой ресторан сети распахнул свои двери у нас в Казани. В этом ресторане также можно приобрести их фирменные конфеты и макарунс🤗
Если питерское «Счастье» оставило у меня исключительно положительные эмоции, то о казанском, увы, этого не скажешь. Но давайте по порядку. Интерьер здесь действительно впечатляет: видно, что над ним поработали основательно — от гардероба до искусственно разбитой плитки на стенах. Персонал был внимателен и вежлив, за что им отдельное спасибо.
Но, к сожалению, кухня не смогла создать столь же положительное впечатление. Мой выбор пал на картофельные вафли с лососем и морковный веган-торт. Честно говоря, не могу сказать, что еда была плохой, но и особого восторга она не вызвала — желания вернуться за новыми гастрономическими впечатлениями не возникло. Разве что за шоколадками. Что касается кофе — тут тоже есть замечания. Сначала я заказала раф на миндальном молоке, и, к сожалению, вкус кофе в нем совершенно не чувствовался — лишь молочная пенка. Поэтому, по рекомендации официанта, я решила попробовать флэт уайт. В итоге ушла из «Счастья» с пониманием, что кофе — это тоже не их конек. 😂
В нашем счете фигурировал цельнозерновой хлеб, который, вероятно, был очень вкусным и должен был вызвать у меня желание вернуться, но, к сожалению, он остался лишь на бумаге. Нам его не подали, объяснив это тем, что у них техническое открытие, и такие недоразумения, к сожалению, могут случаться. 😂
Подводя итоги, можно сказать, что казанское «Счастье» оставило у меня смешанные впечатления. Интерьер и сервис действительно заслуживают похвалы — они создают атмосферу уюта и внимания. Однако кухня, к сожалению, не оправдала надежд и не сумела повторить успех своего петербургского собрата. Возможно, это связано с тем, что ресторан только начал свою работу, и недоработки вполне естественны на старте.
Тем не менее, надеюсь, что с течением времени заведение исправит свои недостатки, ведь у него есть потенциал. На данный момент я могу порекомендовать заглянуть сюда за десертами и атмосферой, но для полноценного гастрономического удовольствия, возможно, стоит поискать иные варианты. В конце концов, иногда необходимо время, чтобы найти свое «Счастье».