Статья-пример моих первых тарелок для сына. Я заранее составляла меню на 2 недели вперед. С вечера проверяла, что все продукты в наличии и оставалось только за полчаса до кормления отварить/почистить/порезать. Сейчас уже меню не составляю, а беру практически все те же продукты, что и сами едим каждый прием пищи.
День 1
Гречка - можно связать фаршем, чтобы удобнее было брать в ручку. Но я брала гречневые хлопья и порошковые каши, наводила до густоты.
Индейка - фарш или разделяем на волокна. Позже фрикадельки, котлетки.
Яблоко - можно целиком без кожуры (если нет зубов) или натереть на терке или тонкими брусочками или запечь и нарезать
Брокколи - отварить и разделить на соцветия
День 2
Гречка
Мандарин - кольцами, разрезав поперек целиком мандарин/апельсин или дольками, также разрезав поперек каждую дольку
Цветная капуста - также как и брокколи
Говядина - также как и индейку
День 3
Рис - отваривала и формировала с помощью воды брусочки
Брокколи,
Индейка
Банан - натереть или нарезать брусочками или оставить частично с кожурой.
День 4
Рис,
Цветная капуста,
Яйцо перепелиное - не аллерген,
Киви - целиком, частично очистив от кожуры, или дольками, частично очистив от кожуры, или можно порезать дольками и обвалять в кокосовой стружке
День 5
Индейка,
Кабачок - варим или тушим, нарезаем брусочками
Картофель - в виде пюре или нарезаем брусочками
Яблоко
День 6
Огурец - трем на терке
Рис,
Яйцо куриное - первая микро проба,
Апельсин - даем также, как и мандарин
День 7
Брокколи,
Гречка,
Яйцо куриное - 2 проба,
Банан
День 8
Цветная капуста,
Говядина,
Гречка,
Виноград - режем на 4 дольки
День 9
Кабачок,
Яйцо куриное - 3 проба,
Говядина,
Кукуруза - можно дать часть початка, надрезав поперек ножом или отварить и примять вилкой зерна или консервированную без сахара и соли в составе
Киви
День 10
Вишня - режем на 4 дольки
Каша 3 злака,
Свинина,
Помидор - режем кольцами/полукольцами или брусочками или черри на 4 части
Цветная капуста
День 11
Мандарин,
Каша 3 злака,
Яйцо перепелиное,
Огурец,
Кабачок
День 12
Яблоко,
Картошка,
Пюре из кролика и курицы,
Морковь - отварная брусочками или свежая на терке
День 13
Груша - можно целиком без кожуры (если нет зубов) или натереть на терке или тонкими брусочками, если спелая
Макароны(пшеница) - 1 проба, мелкие детские или крупные нарезать
Гречка,
Кролик,
Болгарский перец - запечь или брусочками без кожуры
День 14
Манго - брусочками без кожуры
Макароны (пшеница) - 2 проба,
Каша 3 злака,
Телятина пюре,
Помидор,
Морковь
День 15
Слива - четвертинками
Картошка,
Телятина пюре,
Стручковая фасоль - отварить и предложить целиком
Кукуруза и горох
День 16
Хурма - дольками с кожурой или без
Груша,
Макароны - 3 проба,
Гречка,
Индейка,
Тыква - запечь и размять вилкой или брусочками
Авокадо - размять вилкой или нарезать с зазубринами и обвалять в ореховой крошке
День 17
Яблоко,
Груша,
Кукуруза ,
Сливочное масло,
Кус кус,
Индейка,
Тыква,
Авокадо
День 18
Творожок - 1 проба,
Апельсин,
Слива,
Овсянка,
Цыпленок+кролик пюре,
Редис - натираем на терке
Болгарский перец,
Авокадо
День 19
Чернослив и курага - обдаем кипятком и нарезаем тонкими ломтиками
Каша 3 злака
Цыпленок+кролик пюре
Репа - отварить и потереть
Творожок - 2 проба
День 20
Яблоко
Батат - пюре или мягкими брусочками
Говядина - фрикадельки
Брюссельская капуста - отварить/потушить/запечь и разрезать на 4 части
Творожок - 3 проба
День 21
Чернослив пюре,
Яблоко,
Гречка,
Говядина+печень пюре,
Репа,
Брюссельская капуста
День 22
Чернослив пюре,
Каша 3 злака,
Батат,
Говядина+печень пюре,
Помидор
День 23
Сыр - натереть на терке или тонкими ломтиками
Клубника - разрезать на 4 части
Виноград,
Кус кус,
Свинина,
Тыква
День 24
Овсянка на молоке,
Перепелиное яйцо,
Пюре ежевика,
Цукини,
Батат,
Виноград
День 25
Пюре ежевика,
Кус кус,
Индейка,
Брокколи
Брюссельская капуста
День 26
Груша и киви,
Репа,
Цветная капуста,
Картофельный драник,
Говядина пюре
Гречка
День 27
Клубника,
Каша 3 злака,
Болгарский перец
Цукини,
Рыба белая - 1 проба,
Говядина пюре
День 28
Голубика, клюква - режем на 4 части
Гречка,
Пюре говядина,
Репа,
Капуста - тушеная,
Рыба белая - 2 проба
День 29
Голубика и клюква,
Овсянка,
Говядина,
Капуста - тушеная,
Рыба - 3 проба
День 30
Фруктовое пюре,
Редис,
Огурец,
3 злака на молоке,
Курица - ножка
Итого: за 30 дней было введено достаточно большое количество продуктов, а также 4 аллергена, что позволило разнообразить дальнейший рацион (сырники, оладушки и т.д).
Также я покупала трекер ввода прикорма, чтобы отслеживать разнообразие введенных продуктов.