Можно ли вырастить грибы у себя в квартире? Делюсь с Вами своим опытом выращивания вешенок из OZON`овского набора.
Многие из нас любят грибы - за вкус, аромат, "нажористость". Их несложно готовить, а список блюд из этих продуктов, особенно в русской кухне просто зашкаливает! Одна беда - за ними надо или в лес топать или в магазин идти. И многие задаются вопросом - реально ли вырастить грибы у себя в квартире или частном доме или на даче?
Мне в голову тоже пришел этот вопрос и я сел за изучение. На маркетплейсах "Яндекс.Маркет" и OZON нашел изобилие наборов для домашнего грибоводства - от набора для выращивания банальных шампиньонов до мицелия экзотических шиитаке! А всезнающая "вики" указала, что самым простым в плане выращивания в домашних условиях является вешенка. Что ж...
Грибы из набора
Рискнул, купил набор для выращивания вешенки "черный принц". Сразу оговорюсь - хоть это и первая часть, но в ней будет обзор уже конечного результата.
В наборе шел субстрат и собственно мицелий в виде зерен, а также инструкция по выращиванию. В принципе все написано предельно ясно, а сам процесс несложный. Но! Надо понимать, что грибы - это живая система. А всё, что живое, может внезапно стать мертвым. Для развития мицелия и в последствии плодового тела гриба необходимо создать определенные условия, главным образом температурно-влажностные. И хотя бы иногда их контролировать и корректировать при необходимости. То есть не получится просто купить набор, кое-как засеять и сидеть ждать! При таком подходе результат будет минимальным, если вообще будет.
А при строгом следовании инструкции и минимальном уходе в виде опрыскивания, проветривания помещения и притенения вы получите очень неплохой результат
Как видно, грибы довольно крупные и мясистые. Попробовать я их еще не успел. Как только приготовлю что-нибудь из них - обязательно поделюсь с вами.