Всем доброго времени суток!
Вы видели цены на рыбу? Вот и мы посмотрели.
По этому выбрали самую дешевую рыбу. Дешевле только самим наловить, если не считать себестоимость удочек😉
За килограмм непотрашенной рыбки выходит чуть меньше 130 рублей.
Ладно шучу!
Выбрали мы ее не за цену. Хотя почему бы и не поэкономить.
Я очень не дружу с запахом рыбы, по этой причине ем ее ну оооочень редко. Могу иногда съесть трески или хека.
Исключением я ем свежевыловленную и свежеприготовленную рыбу в деревне. Пробовали привозить ее домой и всё... Не могу, запах не тот.
Не так давно заказывала доставку из Пятерочки и предложила мужу попробовать путассу. Я ее когда-то в детстве ела, а он ни разу и не пробовал.
Теперь смеется, что это его самая любимая рыба.
Рыбешки не очень крупные. Я была бы рада филе, но в целом ее легко чистить.
Ну даже посимпатичнее хека на "лицо".
Я ее запекала, жарила на сковороде и практически не ощущала специфического рыбного запаха. Даже есть ее могу спокойно.
Ладно, вернемся к цене и выгоде.
Любая рыба после заморозки очень хорошо теряет в весе, даже самая дорогая. После того, как моя оттаяла и я ее выпоторошила, она потеряла почти половину веса.
То есть уже выходит 260 р за 1 кг филе. По нынешним ценам на рыбу это все равно приемлемо.
Могу развить эту тему чуть дальше.
В упаковке за ~100р всегда восемь рыбешек.
Мужу с гарниром, а мне просто, поесть хватает по четыре рыбки.
То есть порция в ~50 рублей, не считая масла, муки и соли.
Не знаю зачем я так решила пересчитывать, во мне иногда просыпается математик🤣
Я просто советую любителям рыбы попробовать путассу и не пугаться ее маленькой цены.