Здравствуйте! Вы уже слышали историю о том, как Оксана Самойлова, известная как жена Джигана, многодетная мама и покровительница козочек, решила покорить кулинарный мир?
Её приложение WOW CHEF должно было превратить каждую россиянку в шеф-повара мишленовского уровня. Но, увы, вместо звёзд Michelin пользователи получили звёзды перед глазами от цен на ингредиенты.
Как же так вышло? Давайте разберёмся, приправив историю щепоткой сарказма.
WOW CHEF: от кулинарной мечты к финансовому краху
В 2020 году Оксана, вдохновившись, вероятно, видом своего идеального френч-пресса, решила: «Пора научить народ готовить, как в парижском бистро!».
Так появилось приложение с рецептами вроде «Карпаччо из лосося с трюфельным маслом» и «Французский цыплёнок в вине, которое старше моей бабушки».
Первый год был успешным: 950 тысяч рублей выручки! Но скоро выяснилось, что среднестатистическая россиянка, увидев «каре ягнёнка» в списке ингредиентов, предпочитает закрыть приложение и открыть «Яндекс.Еду». Четыре года убытков на 1,3 млн рублей — и WOW CHEF превратился в WOW CHECK (счёт, который нечем оплатить).
«Где взять краба для супа? Или как протянуть месяц на гречке»
Главная проблема рецептов Оксаны — их ингредиенты будто созданы для жителей Рублёвки, а не для обитателей реальности. Попробуйте отыскать в провинциальном супермаркете «свежего лобстера» или «утиную грудку конфи». Даже если чудом найдёте, после покупки придётся объяснять мужу, почему дети две недели едят макароны без масла.
Отзывы «счастливых» пользовательниц:
- «Рецепт кукурузного супа с крабом? Я потратила ползарплаты на банку крабовых палочек — теперь до аванса сижу на дошираке. Спасибо, Оксана!» (Марина, Уфа).
- «Французский цыплёнок в вине оказался курицей из ближайшего магазина в дешёвом красном. Муж сказал, что лучше бы я купила ему носки» (Анна, Екатеринбург).
- «После „Карпаччо из лосося“ моя кошка ест лучше, чем мы. Где вы вообще берёте эту рыбу? В озере за домом её нет!» (Светлана, Тверь).
«Перфетто» не случилось: кулинарная школа vs. реальность
Пока Оксана учила нарезать авокадо бриллиантами, народ пытался понять, как не перепутать соль с сахаром. Разрыв между ожиданиями и реальностью стал шире, чем пропасть между её идеальной кухней и нашей, где микроволновка соседствует с кастрюлей 1987 года выпуска.
А когда выяснилось, что «просто добавьте шафран» — это на 300 рублей из семейного бюджета, пользователи массово перешли на группы типа «Бюджетные рецепты: картошка на все случаи жизни».
Новые горизонты: от краба к кроликам
Ликвидировав убыточный бизнес, Оксана не опустила руки. Теперь она разводит кур, кроликов и козу Мими, которая, вероятно, скоро получит свою рубрику в Instagram: «Рецепты от Мими: как превратить сено в гастрономический шедевр».
Говорят, в планах — выпуск приложения WOW FARM с советами в духе «Стейк из кролика за три шага» и «Сыр из козьего молока, который не пахнет сараем». Может, на этот раз рецепты будут ближе к народу?
А пока россияне ждут, когда Самойлова освоит рецепт «Суп из топора», её старые подписчицы грустят: «Жаль, нельзя оплатить приложение крахмалом из картошки. У меня его много...». Вот такая история, друзья... А вы уже пробовали готовить что-то по рецептам Оксаны Самойловой ?