Вкусный завтрак для всей семьи за 30 минут. Вафли получаются очень сытные и мягкие.
У меня было 2 банана, которые я размяла в миске. Они у меня немного переспелые, поэтому выглядят не очень презентабельно.
Добавила два яйца (сначала одно, потом поняла, что нужно ещё одно). И взбила венчиком до пены (можно воспользоваться миксером).
Далее добавила сахар и банановый сироп для сладости (бананы и так сладкие, поэтому, если кто-то не любит сладкие блюда, можно сахар с сиропом не добавлять). Следом 0,5 ч.л разрыхлителя, щепотку соли, 130 гр. просеянной муки и я добавила чуть мёда. Всё перемешала и получилось такое чуть жидковатое, но плотное тесто.
Разогреваем мультипекарь или вафельницу и смазываем растительным маслом. Выкладываем по одной столовой ложке с горкой теста.
Держу под крышкой пару минут буквально и выкладываю новую порцию. Примерное время не знаю, всегда открываю и смотрю на состояние вафель. Они получаются безумно вкусные. Я, как любитель бананов и всего с этим вкусом, в полном восторге. На завтрак самое то. Сверху можно украсить любимыми ягодами или фруктами, полить любым топингом (варенье, сгущёнка, карамель, мёд).
Готовьте с любовью 🫶🏻