Чаще всего продукцию забраковывают из-за ксенобиотиков.
В Новосибирской области управлением ветеринарии за 2024 год было забраковано 1400 тонн продукции животного происхождения. Почти тысяча тонн была утилизирована, 85 тонн – уничтожено, 347 тонн — обезврежено. Такие данные со ссылкой на статистику ветслужбы 9 марта приводит издание BFM-Новосибирск.
Ветеринарно-санитарную экспертизу чаще всего не проходит сырое молоко, на втором месте — мясо. Яйца, рыбу и мед бракуют куда реже.
Вышеперечисленные категории товаров не проходят проверку преимущественно из-за содержания в них ксенобиотиков (лекарств, пестицидов, бытовой химии, промышленных загрязнителей). Эксперты предостерегают от покупок продукции неизвестного происхождения.
В феврале цены на мясо и рыбу резко выросли Новосибирске, а магазин сети «Светофор» закрыли в Новосибирской области из-за просрочки.