Найти в Дзене
Князь Меньшиков

За обедом в ресторане "Чаща" на перекрёстке Маркса и Красноармейской наблюдали становление ценностных ориентиров ещё совсем юной особы

В последний день зимы занесло нашу неугомонную троицу в "квартал миллионеров", находящегося в районе улиц, как это ни странно, односторонки Маркса и пешеходной Красноармейской. Повод для сего путешествия был серьёзный, так как вечноголодный великан Гаргантюа убедил бережливого аристократа Ипполита Матвеевича почтить нашим вниманием ресторан "Чаща", несколько лет находящегося в этих краях и постоянно оказывающийся вне нашего внимания. Смущало нас лишь то, что в тот день сайт этого заведения не открывался ни с одного браузера (в момент написания этой статьи происходит та же картина) и об уровне цен мы могли судить лишь по опыту посещения этого местечка в далёком беззаботном 2019 году (тогда нам оно показалось дороговастым, но достойным своего сервиса, качества блюд и географии). Экономный пенсионер побрыкался, конечно, но долго физическую боль сносить не смог и таки дал добро на наш поход. А завидев при входе ёмкости с разнообразными настоечками и вовсе излишне оптимистично развеселилс
Оглавление

Город Екатеринбург, улица Карла Маркса
Город Екатеринбург, улица Карла Маркса

В последний день зимы занесло нашу неугомонную троицу в "квартал миллионеров", находящегося в районе улиц, как это ни странно, односторонки Маркса и пешеходной Красноармейской.

Ресторан "Чаща", г.Екатеринбург, ул.Красноармейская,68, 1-2 этажи
Ресторан "Чаща", г.Екатеринбург, ул.Красноармейская,68, 1-2 этажи

Повод для сего путешествия был серьёзный, так как вечноголодный великан Гаргантюа убедил бережливого аристократа Ипполита Матвеевича почтить нашим вниманием ресторан "Чаща", несколько лет находящегося в этих краях и постоянно оказывающийся вне нашего внимания. Смущало нас лишь то, что в тот день сайт этого заведения не открывался ни с одного браузера (в момент написания этой статьи происходит та же картина) и об уровне цен мы могли судить лишь по опыту посещения этого местечка в далёком беззаботном 2019 году (тогда нам оно показалось дороговастым, но достойным своего сервиса, качества блюд и географии).

-4

Экономный пенсионер побрыкался, конечно, но долго физическую боль сносить не смог и таки дал добро на наш поход.

-5

А завидев при входе ёмкости с разнообразными настоечками и вовсе излишне оптимистично развеселился наш алкашонок, поэтому мы поскорее сдали его пальтишко в гардеробный шкаф и немедля отправились на второй этаж, пока за нами не выехала карета с санитарами.

-6

Вся движуха ожидаемо происходила именно наверху, так как на первом этаже де-юре находится бистро, а сама ресторация - повыше к небу. А коли цены от уровня высоты не различаются, денежки, естественно, веселее тратятся по более высокому статусу.

Официантка Алёна препроводила нас за свободный стол, снабдив здешними прейскурантами, включая масленично-блинное меню (думаю сейчас его уже заменили на постное, но не пропадать же фотке).

-8

"Однако, - вернулся с небес на землю размечтавшийся о грядущем возлиянии прижимистый Предводитель уездной алкористократии, узрев ассортимент и расценки на крепенькое бухлишко, - придётся мне из экономии давиться "Стандартом" и вместо салатика налегать на супчик!"

-9

Таким образом наш скромный заказ состоял из:

  • щей с белыми грибами и 100 грамм "Русского Стандарта" - Председателю НКО "Союз Меча и Орала" Ипполиту Матвеевичу Воробьянинову;

- Ой, а "стандарт" вроде бы закончился, - с места в карьер попытались развести на более дорогой сорт алкозависимого жмота.

- Да нет, вот же есть ещё, - бесхитростно достал из-под стойки слегка початую бутылку бармен, краем уха услыхавший разговор и, видимо, не посвящённый в хитрую стратегию увеличения среднего чека официантки.

- И хлеба нам заодно к этой вашей похлёбке сообразите какого-нибудь, - рыгнул переживающий за нажористость обеда всего из двух блюд раблезианский обжора.

  • куриного бедра и макарон с сыром - королю Утопии Гаргантюа Грангузьевичу;
  • эспрессо из основного меню по окончании нашей трапезы - мне (в обеденном почему-то никаких напитков тут не числится вовсе - хотя учитывая местоположение вообще удивительно, что тут подают бизнес-ланч).
-10

- Мама, ну включи Влада Бумагу! - тем временем пыталась отжать смартфон у своей родительницы малолетняя мадам за соседним от нас столом.

- Мы здесь не одни, - пробовала образумить дочку мать, - и вообще лучше Малышариков смотри, зачем тебе этот Бумага?

- Потому что у него есть гелик и ламба! - аргументированно заявила девочка.

"Далеко пойдет!" - восхитился ценностными установками юной девицы бестолково промотавший состояние своей покойной супруги отставной делопроизводитель уездного ЗАГСа.

-11

Тем временем нам уже принесли приборы в весьма увесистом подносике из толстой стали.

Russian Standart Original - 230₽/50мл.
Russian Standart Original - 230₽/50мл.

Водка и посуда были приятной для адепта эстетического алкоголизма околонулевой температуры. Дабы снять все вопросы окончательно, Воробьянинов уже привычно и более менее незаметно для окружающих так молниеносно измерил количество налитого ректификата, что я даже не успел запечатлеть эту его манипуляцию.

"Здешнему бармену - респект и уважуха!" - заявил довольный Воробьянинов - мало того, что парень не дал его развести на Белугу или Серого Гуся, так ещё и налил ровнёхонько заказанные придирчивым синеботом 100 мл.

-13

- Когда мы пойдём домой? - не унималась лишённая роликов на телефоне неугомонная пигалица.

- Я ещё пью чай, - отмахнулась от её капризов девушка, - поиграй пока во что-нибудь...

Щи с белыми грибами, 260гр. - 250₽
Щи с белыми грибами, 260гр. - 250₽

Алёна принесла суп, и, на наш избалованный взгляд, не хватало ему при такой цене сметаны в отдельной розетке.

Хлеб на закваске, 30гр. - 50₽
Хлеб на закваске, 30гр. - 50₽

И хлеба Гаргантюа ожидал хотя бы пару кусочков. Тем не менее хлебушек уж очень сильно походил на фермерский и что-то подсказывало, что будет он не бесплатным комплементом.

-16

А учитывая обжигающе горячее первое блюдо, сметанный охладитель оказался бы всё же очень кстати (возможно Алёна тупо её не донесла).

Мясо, как и ожидалось, было заменено на вполне достаточное количество грибов, но постным блюдо не являлось из-за бульона, сваренного из говяжьих костей.

-17

- Ну вот зачем ты намусорила тут? - продолжала увещевать непослушную инфанту молодая мама, разорвавшую и разбросавшую по полу салфетки и увлечённо скачущую по обрывкам. - Собирай давай!

- Сами потом соберут, - отмахнулась девочка, - мы же им за это платим.

"Набиулиной растёт достойная смена," - заметил на это Гаргантюа.

"Или Блиновской," - добавил свои пять копеек внезапно ставший более реалистичным в своих оценках после "писярика" Ипполит.

Куриное бедро в сливочно-чесночном соусе с пастой в сыре Пармезан, 150/150гр. - 400₽
Куриное бедро в сливочно-чесночном соусе с пастой в сыре Пармезан, 150/150гр. - 400₽

Справедливости ради надо отметить, что Алёна неукоснительно соблюдала курсы блюд, подав горячее аккурат к тому моменту, когда Ипполит Матвеевич покончил с грибными щами.

-19

И если куриное филе в пикантной подливе великан оценил как великолепное в своей кажущейся простоте, то спагетти с сыром оказались абсолютно пресными - сварены они были абсолютно без соли, а сыра в них оказалось микроскопически мало и на вкусовую картину белорусский Пармезан не влиял от слова никак. Солонка с перечницей как могли скрасили общую вкусовую картину.

-20

"Онжеребёнок", добившись от матери в итоге абсолютного игнора своих шалостей, перешла к обследованию окрестностей по пластунски, а её маркая одёжка служила отличным индикатором качества и частоты уборки помещения - и, судя по внешнему отсутствию грязных пятен на её кофточке и штанишках, уборщица тут мыла пол аккурат перед их приходом.

Эспрессо, 25мл. - 170₽
Эспрессо, 25мл. - 170₽

"Надо было брать допио, там доплата была небольшая!" - проворчал Ипполит, увидав издевательски-оскорбительную порцию заказанного мной по основному меню эспрессо.

Кофе едва покрывало дно и остыло ещё до того, как я выпил последнюю каплю. Тем не менее качество сырья было приличное.

-22

Сиротливый кусок неплохого, в общем-то, хлеба, судя по астрономической цене, закупали у Германа Стерлигова. Тем не менее чаевые я всё же оставил в надежде, что официанты здесь как-то делятся с барменами.

Итоги:

  • водка - 4/5
  • щи - 4/5
  • хлеб - 4/5
  • курица - 5/5
  • спагетти - 4/5
  • эспрессо - 4/5
  • сервис - 4/5
  • атмосфера - 4/5
  • цена/качество - 3/5

На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇

4276 1633 2603 1387 Сбер

Тем не менее, судя по всему, местную состоятельную публику соотношение качества и цен вполне устраивает, да и концепт, не смотря на прошедшие почти 6 лет с момента открытия, выглядит всё ещё свежим.
Тем не менее, судя по всему, местную состоятельную публику соотношение качества и цен вполне устраивает, да и концепт, не смотря на прошедшие почти 6 лет с момента открытия, выглядит всё ещё свежим.

С недавних пор нам окончательно перекрыли и без того уже больше года как ограниченные показы, а также продолжают самостоятельно отписывать подписавшихся, посему, не находя наши материалы в своей ленте, периодически заглядывайте на сам наш канал, проверяйте свои подписки и настройте пуш-уведомления о новых публикациях от интересующих вас авторов😇