Показываю результат с честным отзывом.
Эта смесь бренда «Кулинар» продаётся в очень симпатичной упаковке. Яркой. Надпись на ней PROFESSIONAL kitchen (профессиональная кухня) обнадёживает. Цена так вообще радует: 49 рублей за смесь для выпечки «Пышные оладушки дрожжевые».
Внизу упаковки написано – гарантия результата 100 %. Вверху – ваш помощник на кухне.
Я покупала смесь в гипермаркете "Линия".
Ну как не купить?
Делают их то ли в московской области, то ли в ярославской. Как адрес производителя, указаны обе.
Читаю состав:
- мука пшеничная высшего сорта
- сахар белый
- сухое обезжиренное молоко
- дрожжи сухие хлебопекарные быстродействующие
- соль.
Вроде никакой химии.
Сзади на упаковке подробно описан способ приготовления.
Всё предельно просто.
Но продукты свои добавить придётся (в частности 250 мл молока (можно и воду), пару куриных яиц и 2 столовые ложки растительного масла.
Содержимое пакета выглядит так:
Высыпаю его в чашку.
Добавляю 250 мл молока, которое, кстати, нужно подогреть до 40 градусов.
Перемешала венчиком до получения однородной массы.
Яйца+смесь сухая+молоко+ 2 столовые ложки растительного масла.
Взбиваю венчиком. Ждать, пока заработают дрожжи, не надо. Сразу жарить.
Получилось так.
В сковородку – совсем немного растительного масла. И обжариваю в нём на раскаленной сковороде.
До золотистой корочки с обеих сторон.
На каждый оладушек кладу по маленькому кусочку сливочного масла.
Как на вкус?
Нормально. Мне понравились. Не сильно сладкие. Не жирные. Внешний вид симпатичный. Но я бы не сказала, что они прям пышные. Нет, не пышные. Но по вкусу лучше, чем пресные. Так что дрожжи, хоть и не придали им объёма, вкус сделали хорошим.
Производитель рекомендует есть их с вареньем, сметаной или мёдом горячими.
У меня с мёдом.
Хороши они на вкус как только приготовленные, так и на второй день. Не засыхают.
Хорошие.
Рекомендую!
Брать можно!