А вы замечали, что в некоторые магазины мы ходим чаще, чем в другие. И не потому, что там товар хороший или цены приемлемые, хотя это тоже важно. В них просто работают профессионалы своего дела. В моём районе есть два магазина, куда я хожу с удовольствием. Вот про них и расскажу. Первый – мясной павильон, хозяйка которого – молодая женщина по имени Оксана. Прежде чем начать торговать, она тщательно изучила все тонкости мясного бизнеса, знает, какая часть туши лучше подходит для того или иного блюда. Вместо стандартного «Что вам?», она спрашивает: «Что будем готовить?». Затем предлагает именно тот кусок мяса, который идеально подойдёт. Но её мастерство заключается не только в знании товара. Оксана душевно общается с покупателями, знает своих постоянных покупателей и всегда готова к неформальной беседе, если, конечно, позволяет время и количество посетителей. Помню, как-то зашла в павильон, а там – полный аншлаг. Когда, наконец, подошла моя очередь, Оксана, заметив мою новую шапку, за