Перемешать: Взвесить и все соединить: Вымесить тесто без комочков. Ставим на 1 час на паровую баню (кипяток заливаем в большую кастрюлю, сверху ставим тесто в миске/кастрюле, тесто накрываем полотенцем). Блинчики выходят с узорными краями и все в дырочках.
Перемешать:
- 1,1 л молока
- 4 яйца
- 80 мл подсолнечного масла
Взвесить и все соединить:
- 400 г мука
- 80 г сахар
- 12 г соль
- 6 г дрожжи
Вымесить тесто без комочков. Ставим на 1 час на паровую баню (кипяток заливаем в большую кастрюлю, сверху ставим тесто в миске/кастрюле, тесто накрываем полотенцем).
Блинчики выходят с узорными краями и все в дырочках.
