Очень вкусное и полезное блюдо, а главное просто и быстро готовится.
Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
1. Кабачок (цукини) - 1 шт
2. Картофель - 4 шт
3. Помидор - 2 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Лук - 1 шт
Способ приготовления:
1. Подготовить все ингредиенты
2. Помидоры очистить от кожуры.
3. Всё нарезать кубиками.
4. Морковь и лук потушить в мультиварке буквально 5 минут.
5. Добавить остальные овощи , посолить, и поставить программу тушение на 40 минут. Воды добавлять не требуется, кабачок даст достаточно влаги.
6. Блюдо готово. Можно подавать с зеленью.
Приятного аппетита 🤗
