Как и когда принимать витамины? Витамины, хотя и полезны, не должны заменять основные продукты, которые нужно есть каждый день. Разнообразный рацион - залог получения достаточного количества витаминов и минералов. Есть разница, принимаем мы витамины для профилактики и поддержания общего здоровья либо у нас есть подтвержденный дефицит того или иного витамина/минерала. В профилактических целях могут хорошо подойти мультивитаминные комплексы, где содержится небольшое количество витаминов. Такие комплексы принимают во время/сразу после еды - из-за насыщенного состава они могут вызвать расстройство пищеварения. Если есть дефицит какого-либо витамина/минерала, его стоит принимать отдельно, не рассчитывая, что мультивитаминный комплекс покроет потребность. • Жирорастворимые витамины, включая витамины A, D, E и K, гораздо лучше усваиваются при приеме с жиром: это может быть пища с маслом, орехами или авокадо. Эта группа витаминов потенциально токсична при длительном бесконтрольном применении,