В России 24 февраля началась Масленичная неделя. Телеграм-канал «Кубань 24» провел опрос чтобы узнать, какую начинку для блинов предпочитают жители Краснодарского края.
В голосовании пока побеждает мясная начинка, второе место поделили сгущенка и творог, варенье любят меньше всего.
Аналитики в области исследования рынков, товаров, цен и спроса подсчитали стоимость блинного набора. Оказалось, что больше всего прибавила в цене мука —13%, яйца подешевели. В среднем на обычный рецепт потребуется 154 рубля. Это больше на 5%, чем годом ранее. Если покупать через интернет, будет дороже уже на 12%.
«Такие полушуточные ценовые индексы на самом деле позволяют более точно оценить, во сколько обходится инфляция рядовому потребителю, который готовит борщ, готовит оливье или готовит блины», — отметил экономист, директор Краснодарского филиала Финансового университета при Правительстве РФ Эдуард Соболев.
Читайте также: повар Виноградов рассказал, как сделать блины более вкусными и полезными.