Здравствуйте уважаемые читатели моего блога!
Началась масленичная неделя, с чем я вас и поздравляю! Это значит скоро к нам придёт весна!! Календарная вот вот придёт, а уж как придёт весна к нам на самом то деле поживём увидим)
Люблю масленицу, люблю блины и печь блины я тоже люблю!!! В масленицу хочется готовить не только один рецепт блинов, а пробовать экспериментировать, искать, что то новое и конечно вкусное!!
Эти блины получаются пышные, нежные, мягкие, их можно делать с начинкой, а можно есть с вареньем или сгущёнкой.
Итак давайте пробовать приготовить.
Ингредиенты:
Мука 300 гр
Вода 200 мл
Яйцо 1 шт
Масло подсолнечное 10 мл
Дрожжи
Соль
Сахар
Смешиваем всё сухие ингредиенты, к ним добавляем воду, тёплую, яйцо, масло подсолнечное.
Оставляем тесто для поднятия. И дальше для того чтобы они были ажурные и в дырочку, мы не перемешиваем тесто, а ложкой зачерпываем и выкладываем на сковороду.
Выпекаем блины
Блины получаются вкусные, готовятся быстро.
Приятного аппетита!
С Масленицей!!