Приветствую всех на своём канале , сегодня расскажу ещё про одну диковинку моего сада в этом году. Черный сладкий перец.
Такое описание Черного бриллианта я нашла в интернете:
Посадила я его в улитки 23 февраля, а 7 марта он взошёл и пришлось пересаживать в стаканчики с питательным грунтом.
Так они выглядели 23 марта:
17 мая высадила рассаду перцев в теплицу.
В теплице 29 мая:
18 июня заметила первые плодики, растущие вверх. Маленькие были зелеными с черным кончиком, а чуть побольше были полностью черные:
А это 26 июня:
Перец стал полностью чёрным, растет очень быстро. 15 июля сорвала 3 перчика, не удержалась:
Нафаршировала мяском с рисом и потушила в томатном соусе:
Кусты перца, после того, как сорвала первые плоды, продолжали упорно плодоносить, только росли уже почему-то вниз:
Сегодня решила собрать все созревшие плоды:
Получилось 725 грамм с четырех кустов:
Не густо(((
Один перчик, самый большой весит 105 грамм:
Так он выглядит в разрезе:
Стенки толщиной примерно 5- 7 мм.
Очень сочный, вкусный, с магазинным болгарским перцем не сравнится! Очень насыщенный вкус.
Ещё Черный бриллиант мне понравился тем, что созрел одним из первых и продолжает хорошо плодоносить до сих пор. Плоды продолжают завязываться.
Взяла семена.
Однозначно буду сажать на следующий год!
А вы пробовали такой перчик?