С чего же начать и где найти молоко, да не простое, а фермерское и чтобы пожирнее и погуще!
Не думала, что сложно найти будет молоко подходящей жирности. Зачем мне молоко? Я хочу научиться варить творог, ну а потом уже сыр. Да, да- чтобы научиться делать сыр, мне надо научиться варить творог!
Итак в Ленте молока не нашлось, думала там есть фермерское молоко, но нет- наивная) Раньше на месте Ленты был Spar , и я точно помню, что фермерское молоко там продавалось.
Из Ленты я пошла в Пятёрочку , там я увидела молоко 3,3- 6% жирности, мне вот интересно рекламный ход или нет. Это молоко я и купила- буду экспериментировать!
Помнится мне, когда-то во дворе у нас продавалось молоко из бочки, возможно они поменяли дислокацию , надо будет заняться и найти, где они продают сейчас.
А вообще вспоминаю своё детство, был самый простой магазин Стекляшка, так мы его называли. Там продавалось молоко и сметана на развес. Придёшь с бидончиком, а тебе поварёшкой сметаны положат или молока нальют. Масло сливочное лежало брикетами без всякой упаковки и как мне нравилось наблюдать, когда его резали проволокой и заворачивали в бумагу, одноразовых пакетов не было- всё упаковывали в бумагу)
А хлеб и выпечка, как я скучаю по тем рогаликам за 3 копейки!
Что-то я отвлеклась от темы. Что же всё таки делать и где найти подходящее молоко?
В интернете? Может быть, но как не нарваться на мошенников? Буду искать молоко и пробовать варить творог!
Никогда не думала, что мне понадобиться этот навык, а я ведь ни разу в жизни творог то не варила!