Для любителей экзотики представляю рецепт куриного мяса, запеченного с ананасом и специями в духовке. Это блюдо легкое в приготовлении и содержащее ингредиенты, которые всегда доступны для покупки. На первый взгляд оно незамысловатое, но баланс вкусов ананаса и специй вносят экзотику в повседневный рацион. Калорийность составляет 176 ккал на 100 граммов.
Ингредиенты рассчитаны на 4 порции:
1. Куриное мясо (грудка, мясо с бедер без кожи) — 1000 гр
2. Ананас консервированный — 140 гр
3. Морковь — 200 гр
4. Масло растительное — 5 мл
5. Соль — 3 гр
6. Чеснок сушеный — 2 гр
7. Специя Карри — 0,5 гр
8. Зелень петрушки для украшения — 20 гр
Подготовка моркови
Очистите и помойте морковь. Затем натрите ее на крупной терке.
Подготовка куриного мяса
Охлажденное мясо вымойте, удалите лишнюю влагу бумажным полотенцем и нарежьте кусочками желаемого размера. Нарезанное мясо положите в глубокую посуду, добавьте соль, специи и нарезанные небольшими кусочками кольца ананаса. Затем перемешайте содержимое посуды и поставьте мясо мариноваться в холодильник на 30 минут.
По истечении времени, слейте жидкость, придерживая мясо. Влейте к мясу растительное масло и перемешайте его.
Приготовление:
В форму для запекания выложите мясо слоями, выкладывая кусочки ананаса и морковь поверх каждого слоя.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 210°в течение 50 минут.
Подавать запеченную курицу можно, например, с макаронными изделиями, картофелем или рисом. Готовое блюдо издает незабываемый аромат, рекомендую обязательно приготовить. Приятного аппетита!
Поделитесь впечатлениями в комментариях.
#ананас #курица_с_ананасами #еда #принимать еду #кулинария # #диета #диета_меню #диета_5