Сегодня началась Масленичная неделя - одна из самых вкусных недель в году.
Хозяюшки пекут большое количество блинов, готовят всевозможные начинки. На мой взгляд, не бывает правильного и неправильного рецепта блинов - у всех он разный. Главное, чтобы вам нравилось!
Я же хочу с вами поделиться нашим рецептом блинов - они получаются тоненькие, красивые и очень вкусные!
Нам понадобится:
⁃ Яйца 3 шт
⁃ Молоко 400 г
⁃ Сахар 3 ст.л. (50г)
⁃ Мука 6 ст.л. (150г)
⁃ Соль щепотка (2г)
⁃ Растительное масло 3 ст.л. (15г)
⁃ Сливочное масло 50г
1. Разбей яйца в миску, добавь сахар. Перемешай венчиком.
2. Добавь щепотку соли и муку. Влей сначала половину молока. Все тщательно перемешай, чтобы не было комочков. Потом влей оставшуюся половину молока, растительное масло и снова перемешай.
3. Если комочки остались, можно разбить их погружным блендером.
4. Выпекай блины на сильном огне. Перед каждым блином смазывай сливочным маслом. Блин перекладывай на тарелку и также смазывай сливочным маслом с помощью кисточки.
А чтобы разнообразить вашу Масленичную неделю, мы подготовили разные варианты начинок (подробные рецепты вы найдете в комментариях по ссылкам):
Приятного аппетита!
Также подписывайтесь на наш канал❤️. У нас тут много интересных и вкусных рецептов, которые мы готовим вместе с мужем.
А еще нам будет очень приятно, если вы оставите комментарий и свой отзыв.