Замороженные молочные коктейли, поставлявшиеся в дома престарелых, больницы и другие учреждения США, отозваны после того, как их связали со смертельной вспышкой листериоза, продолжающейся в течение нескольких лет, передает Tengrinews.kz.
Как пишет The New York Times, об этом заявило Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).
С 2018 года, по данным ведомства, от этой вспышки скончались по меньшей мере 11 человек, а десятки были госпитализированы. Однако предыдущие расследования не смогли выявить источник бактерии.
"Из 38 зарегистрированных случаев 37 пациентов были госпитализированы, при этом 34 из них находились в учреждениях длительного ухода или были госпитализированы перед тем, как заразились листериозом", - говорится в материале.
Случаи заражения были зафиксированы в 21 штате, включая Калифорнию, Флориду и Нью-Йорк. С января 2024 года зарегистрировано 20 новых случаев, и вспышка продолжается, сообщили в FDA.
На этой неделе ведомство заявило, что вспышка была связана с замороженными молочными коктейлями, которые используются в качестве пищевых добавок. Они продаются в картонных упаковках объемом около 118 миллилитров и представлены в таких вкусах, как ваниль, клубника и шоколад.
FDA получило сообщение о вспышке листериоза 25 ноября и начало расследование, которое выявило связь заболевания с этими коктейлями после анализа записей в учреждениях, где проживали инфицированные пациенты.
Уточняется, что центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) совместно с FDA проводят расследование.
Компания, занимающаяся распространением этих напитков, заявила, что отзывает продукцию из-за возможного заражения бактерией Listeria monocytogenes. По ее данным, напитки в основном поставлялись в учреждения длительного ухода и не были доступны в розничной продаже.
У большинства людей, заболевших листериозом после употребления зараженной пищи, симптомы включают лихорадку, диарею, рвоту и боли в мышцах, которые могут длиться несколько дней. Однако некоторые люди могут не испытывать никаких симптомов.
Группы с повышенным риском тяжелой инфекции включают людей старше 65 лет, беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом. Симптомы могут проявиться как в день употребления зараженной пищи, так и через 10 недель после этого.
