Доброе время суток, друзья.
С началом новой недели всех.
Пусть она будет удачной во всём.
Вчера мы поздравляли наших мужчин - защитников земли русской.
Готовили праздничный стол. И я в том числе постаралась приготовить вкусняшки для своих мужчин.
В числе них был тортик с безе и орехами.
Торт готовить не сложно. Получается воздушный и сладкий . Вот думаю, чем разбавить сладость. Но очень вкусный.
Можно самим приготовить безе, взбив белок яиц с сахарной пудрой и высушить в духовке.
Берём два яичных белка взбиваем , добавляем 120 граммов сахарной пудры и щепотку сахара. Взбиваем всё вместе до густой пены. Раскладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Высушивам при минимальной температуре около часа.
Это долго! Скажете вы.
Да.
И я нашла выход.
Купила готовое безе две упаковки.
Прошу прощения за её вид мятый.
Забыла сразу сфотографировать.
Осталось взбить крем.
На крем берём пачку масла и банку варёной сгущёнки. Хорошо взбиваем.
У меня на две упаковки ушло полторы порции крема.
Заранее приготовила кружку порезанных довольно крупно орехов грецких.
Далее собираем торт.
Каждое безе обмакиваеи в крем и выкладываем слоями на блюдо.
Каждый слой пересыпаем орехами.
Сверху посыпаем орешками и можно шоколадом. У меня его не оказалось.
Дать постоять в холодильнике.
Приятного аппетита.
Вот так побаловала своих мальчиков.
Надеюсь кто нибудь захочет приготовить.
Как уже писала получается очень сладкий. Может кто подскажет что можно добавить с кислинкой, чтобы разбавить сладость.
Пишите как вам такой тортик. У нас к утру осталось его меньше половины 😃.
Всем хорошей недели. 💗
Жду ваших откликов и лайков.