Знакомый пишет - По совету Тамира перед тренировкой такую штуку употребляю ))) Приятная на вкус, кстати.
Состав: Содержание в 1 капсуле, мг
Пивные дрожжи 300
Аргинин 39,75
Глутамин 19,60
Аспарагин 11,55
Лизин 8,21
Лейцин 8,18
Аланин 8,05
Валин 6,66
Серин 6,50
Пролин 6,25
Глицин 5,73
Треонин 5,50
Изолейцин 5,05
Фенилаланин 4,83
Тирозин 3,45
Гистидин 3,33
Триптофан 2,08
Для пчеловодов знакомая тема, дрожжевые заменители перги применяются для подкормки пчел, хотя они и не такие эффективные, как перга. Давайте сравним...
В перге установлено 16 аминокислот .
Аминокислоты: глютаминовая - 24,3 г/кг, аспарагиновая - 29,92, лейцин - 18,70, аланин - 12,69, серин - 13,31, глицин - 11,13, треонин - 11,49, валин - 13,49, изолейцин - 10,59, пролин - 9,04, фенилаланин - 11,41, тирозин - 12,98, лизин - 3,89, гистидин - 12,21, аргинин - 6,61, метионин - 2,02 г/кг.
Если сравнивать в граммах, в перге аминокислот чуть меньше, но ведь перга содержит еще и витамины, пробиотики, жирные кислоты и цена более чем в 10 раз меньше, я сейчас продаю 100г очищенной перги за 500р.
Может в аптечном препарате аминокислоты более ценные? Сейчас проверим...
Более важные наверное незаменимые аминокислоты.
Сравним, в перге есть все кроме триптофана, в дрожжевом препарате нет метионина, но в других образцах перги( пыльцы) и дрожжевых препаратах и эти аминокислоты могут быть.
Получается, что пергу вполне можно использовать, как источник ценных аминокислот, конечно, для пчеловодов это не новость, но обычный человек, просто пользуясь поиском никогда этого не найдет...
Например, делаем поиск... Вот перечень, самых богатых аминокислотами продуктов, который составил Дэн Бреннан, доктор медицинских наук.
Продукты животного и растительного происхождения , содержащие полноценные белки или все аминокислоты , включают:
- Красное мясо
- Цыпленок
- Рыба
- Морепродукты
- Яйца
- Молоко
- Сыр
- Йогурт
- Киноа
- Семена Чиа
- Тофу
Растительные продукты, содержащие некоторые аминокислоты , включают:
- Зерна
- Орехи
- Семена
- Фасоль
- Бобовые культуры
- Фрукты
- Овощи
Мясо и пыльца содержат разные аминокислоты.
В мясе присутствуют, например, триптофан (больше всего в мясе индейки — 350 мг/100 г), тирозин (говядина — 800 мг/100 г, свинина — 695 мг/100 г и т. д.).
Таким образом, по некоторым аминокислотам пыльца превосходит мясо: например, содержание лизина в пыльцевой обножке — 1,36%, а метионина — 0,42%, в то время как в мясе — 1,62% и 0,26% соответственно.
То есть, ни в одном перечне самых богатых аминокислотами продуктов вы не найдете пыльцы и перги, это и позволяет мне утверждать, что перга это суперпродукт о котором никто не знает.
Наша группа по продаже продуктов пчеловодства и апитуризму Пасека Подгорное в телеграмм - https://t.me/+pnspKZA13KlhY2Uy
Мой канал https://t.me/apityrizm