Мы – то, что мы едим, и поэтому момент питания считается одним из важнейших в том случае, если речь идет о пребывании в санатории, когда наряду с этим человек проходит лечение или реабилитацию, именно поэтому данной теме я решила посвятить отдельную статью. Да и, честно говоря, слишком уж много аппетитных кадров оказалось в телефоне, не поделиться ими с вами было бы кощунством.
Друзья мои, всем добрый день! Сегодня тема у нас будет интересная, потому что я поделюсь с вами впечатлениями от первого опыта полного пансиона, ведь мы до этого никогда не ездили во «все включено» и не бронировали номера на отдыхе с включенным питанием. Редкость – наличие завтрака, ну и однажды ездили в один сочинский крупный отель, остановиться в котором без питания просто невозможно.
Однако здесь речь идет все же не совсем об отдыхе, в Евпаторию прежде всего мы ездили оздоравливаться, а без правильного питания это совсем не то. Сами представьте: целый день вы проходите в необходимые процедуры, а после едите все, что хотите. Нет, так это не работает, питание – основа основ, тем более, что в любом санатории за ним следят, здесь каждая калория на месте, а отдыхающие получают ровно столько, сколько необходимо организму.
Примеры завтраков. Почти то же, что и дома, только вариации более разнообразные.
Хотя, скажем прямо, мой организм к такому режиму и количеству пищи не очень-то был готов.
Я много публикаций писала на тему личных пищевых привычек, поэтому повторюсь, но вкратце. Где-то в 2021 году я пришла к интервальному питанию 10/14 и со временем поняла, что для меня это комфортно, поэтому подобный подход стал абсолютной нормой жизни. Вместе с ним скорректировалось и количество приемов пищи, их стало два, при этом завтрак я предпочитаю плотный, а вот на ужин может быть мясной стейк с овощами, например. Днем не ем вообще, особой надобности по этому поводу просто не имеется. Женя тоже давно привык к такому режиму, но по другой причине. Днем ему бывает попросту некогда, поэтому он действует так же: плотный завтрак, а потом не очень поздний ужин. Исключение мы делаем разве что в поездках, потому что иногда хочется протестировать новое кафе или ресторан с хорошим рейтингом.
Когда же речь заходит о санатории, то здесь режим другой: легкий завтрак, плотный обед и достаточно плотный ужин, то есть примерно все наоборот.
Варианты обедов. Первое, второе, салат, напиток и почти всегда фрукты.
У нас в этой поездке питание было исключительно по меню, но ни одно блюдо ни разу не повторялось, при этом ты сам каждый раз можешь выбирать что съесть: борщ это будет или куриный суп с вермишелью, рыба на ужин или курица, более плотный салат или легкий из одного-двух видов овощей.
По-моему, очень удобно.
В плане еды нам обоим было комфортно, потому что ели плюс/минус то же самое, что я готовлю дома. Есть разница в подаче, в некоторых ингредиентах, в рецептах, но, если говорить в общем, то еще один стереотип о еде в санатории для нас разрушен.
Знаете, многие ведь по сей день считают, что гречка с отварной грудкой – это панацея в плане здорового питания, что нельзя ни в коем случае есть сладкое, картофель или макароны, что салаты с майонезом – это вpaг всего человечества. Но ведь на самом-то деле все иначе: есть можно абсолютно все, просто в разумных количествах.
Варианты ужинов. Рыба у местного повара особенно хороша! 🤤
Я, например, вспоминаю наш режим питания в то время, когда усиленно занимались спортом и худели к лету 2015, как что-то самое неприятное, что только могло произойти. И да, результат тогда действительно был хороший, но чего мне это стоило в итоге... Срыв спустя полгода и выход за четыре года из 44 размера одежды в 54, за этот период времени я просто не смогла заставить себя изменить хоть что-то. А потом подумала хорошо и поняла следующее: все диеты временны и только полная смена системы питания, новые привычки в еде дадут результат. Он, к слову, есть и держится у меня с 2021 года. Скоро пойду дальше, потому что чувствую – пора!
Давайте подытожим. Нам понравилось в еде все, потому что это примерно то же самое, что мы и так едим дома. Питание было разнообразным, порции большие, ну а минус один: для нас это все же многовато. Зато вечером под фильм ничего покупать было не нужно, после плотного ужина это было бы лишним. Именно о санатории это была последняя статья, все ваши вопросы в комментариях я записала, отвечу на них отдельно, а на днях поделюсь еще парой постов с крымскими фотографиями. В закрепленном комментарии будут все необходимые контакты, если заинтересуетесь, можете по ним пройти.