Зима в Хорватии не желает отступать и февраль пришел со снегами. Воспользовавшись свободным деньком, мы решили покататься немного в окрестностях Загреба и поглядеть на местные зимние пейзажи. Направились в сторону Словении, там на холмах расположены небольшие деревушки с виноградниками и открываются прекрасные виды.
Подснежникам все нипочем. Несмотря на то, что зима не хочет уступать свои права, они в изобилии цветут под деревьями на склонах.
Виноградники припорошило, но с приходом весны тут снова закипит работа. Если не ошибаюсь, в прошлом месяце был день празднования виноделия и местные виноградари устраивали небольшие гуляния в своих деревнях. Погода в тот день была явно не для вечеринок, но люди собравшись на подворье одного из местных фермеров, праздновали не смотря на снег и минусовую температуру. Вино текло рекой, огромные кастрюли, полные копченных колбасок кипели под навесом, кто-то приносил свежий домашний хлеб. Угощение возможно неказистое, но народ веселился от души. Тут же играла живая музыка, несколько местных жителей наигрывали хорватский фольклор на аккордеонах. А в одном селе даже организовали контрабас) Народ попивая вино, закусывая колбасками, подпевал и подплясывал. Фермеры по такому случаю приглашают священника, чтобы бы он осветил виноградные лозы. Немного пообщавшись с людьми, священник, а также иногда и музыканты идут к другому виноградарю и таким образом действо продолжается до вечера)
И в продолжении темы праздников конечно добавлю свои две строчки про день Валентина, который, как мне показалось здесь не так популярен как в России, хотя я возможно ошибаюсь..Но я не слышала от знакомых , чтобы в местных школах девочки собирали урожаи валентинок или работала почта Валентина, такой «почтовый ящичек» для валентинок. Мы в это день с утра были по делам в городе, а когда все закончили настало время обеда, на улице было холодно, решили подкрепится. Муж поинтересовался: что ты хочешь на день Валентина? Боснийскую питу или розу? Я тут же с возмущением: питу! О какой романтике речь, когда желудок пустой?)) Я говорит знаю одно место в центре, я туда студентом ходил, там самая лучшая пита. Место оказалось небольшой столовой, которой владеют боснийцы. Они, кстати, тут все местные пекарни держат. Пита была отменная. Они ее делают в виде длинных трубочек из слоенного теста, а начинка на выбор: картофель, свежий сыр с мангольдом, просто сыр или фарш. Моя любимая с картофелем и луком, очень напоминает самсу, чебуреки или наши пирожки, ну или я здесь просто скучаю по нашей кухне) Кстати тесто у питы нежнейшее, они его сами готовят методом вытяжки.
А розу таки он купил. Вышли из столовой, а там напротив ларек с фруктами и по случаю праздника они видимо приторговывали розами. Приятно, конечно, но не знаю, что больше грело сердце) Еще одна дополнительная пита, бережно завернутая в фольгу или роза)
А в целом в ожидании окончания февраля и для поднятия настроения немного озеленили балкон. Глаз радует и чувствуется весна…