🐟 1 банка тунца;
🐟 четвертинка луковицы;
🐟 1 стебель зеленого лука;
🐟 30 гр.моркови/ кабачка/болгарского перца/острого перца;
🐟 2 зубчика чеснока;
🐟 2 яйца С0 или 3 яйца С2;
🐟 2 ст.л. муки (можно заменить на любую другую);
🐟 1/2 ч.л. соли;
🐟 1/4 ч.л. черного перца;
🐟 2 ст.л. тертого сыра или кукурузы;
🐟 растительное масло.
1. Мелкими кубиками рубим овощи, зеленый лук мелкими кольцами, чеснок пропускаем через пресс.
2. Из банки тунца необходимо слить сок или масло. Отжать хорошенько, а иначе все растечется.
3. Смешать тунец, овощи, зелень, специи, муку, яйца и перемешать.
4. На сковородку налить масло и прогреть хорошо на медленном огне. Выкладывать по 1 столовой ложке смеси тунцовой, формируя небольшие оладушки.
5. Жарить до золотистой корочки с двух сторон.
#рецепт