В меру своей деятельности, приезжая в сады своих заказчиков, я диву даюсь тому, какой урожай дают яблони каждые два года.
К примеру, осень 2024 года была очень богатая плодоношением яблонь!
Что делают наши садоводы? Всё просто! Берут и вывозят их телегами на помойку в овраги, в канавы и так далее. Зато в магазинах цена за килограмм яблок доходит до 150 рублей.
Люди, более гуманные и несущие добро в жизнь, просто развозят их по своим рабочим коллективам, знакомым, одаряя их своим вниманием и щедростью.
А вот среднестатистический дееспособный пенсионер всегда обсуждает одну и ту же тему, а именно то, какая маленькая пенсия у нас после выхода на неё! Хотя у многих в саду висит на деревьях такое богатство.
Так вот, я желаю многим садоводам создать прибавку к своей пенсии, пустив яблоки своего сада в изготовление домашнего сидра!
Хороший сидр получается из поздних сортов, преимущественно сладко-кислых, но не из Антоновки, так как из неё получается ароматный, но, к сожалению, кислый сидр. Из Антоновки хорошая получается пастила – это ещё одна ниша, тоже востребованная, она хорошо пойдет как дополнение к сидру.
Сидр - напиток очень благородный, полезный для организма, слабоалкогольный, фактический это сок первого брожения, не требующий лицензирования. Тем более, что вы не будите его делать в промышленных масштабах и продавать официально.
Если вы сделаете хороший по вкусовым качествам напиток, вам не придется его рекламировать, сидеть на рынке и ждать клиента. Достаточно просто сделать дегустационную презентацию своего напитка на каком-нибудь дне рождения ваших родственников, оставить координаты и сбыт вам обеспечен!
Поверьте, отбоя не будет!!
Достаточно купить хорошую соковыжималку, бутылки для хранения (можно купить оптом пластиковые затемнённые), вот и все ваши вложения.
Хороший сидр хранится два года.
На второй год по вкусу просто божественный, ни с чем не сравнимый!
Можно изучить технологию изготовления сидра, она есть, и, поверьте, ничего сложного здесь нет! Но сначала изучите, какие сорта яблонь у вас растут и какой из них сидр получается. Для этого вы можете сделать небольшую партию напитка на пробу. Даже если у вас не растут такие сорта, которые вам надо, вы можете изучить регионально в вашем садоводстве у кого и что есть, кто и как этим распоряжается. Если кому-то это не надо, вы можете этим воспользоваться. Поверьте, на слово, у многих яблони просто заброшены и многие вам спасибо скажут, если вы соберёте яблоки с их деревьев.
Так что пробуйте себя в этом направлении и конечно не забывайте ухаживать за своими плодовыми деревьями, ведь это действительно богатство.
В Telegram опубликован 👇👇👇 мой первый БЕСПЛАТНЫЙ,
авторский 🎬 КУРС 1.0 ОСЕННЯЯ ОБРЕЗКА ЯБЛОНЬ 🎬
Для ознакомления переходите по ссылке. 👆👆 😊🙏
С вами был Антон Чеснаков, до встречи в новых обзорах!