Продолжаю делиться своими рецептами Что нам нужно: Фарш любой или рубленое мясо - 1 кг Лук репчатый - 2-3 большие головки Картофель - 10 крупных клубней Морковь - 2-3 крупных Свекла - 2-3 крупных Майонез Вода - 200 мл Соль Перец Чеснок 4-5 зубчиков Приправы для мяса и картофеля по желанию Итак: Духовку разогреваем до 200 Берем форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем фарш либо мясо. Посолить и поперчить Следующий слой - лук, нарезанный полукольцами Далее картофель. Можно нарезать кубиками, но я нарезала кружочками и выкладываю внахлёст. Посолить картофель Морковь натереть на крупной тёрке выложить на картофель Свеклу натереть на крупной тёрке и выложить на морковь Далее смазываем майонезом смешанным с выдавленным чесноком. Делаем несколько проколов и наливаем воду Закрываем фольгой и убираем в духовку на час Снимаем фольгу и оставляем еще минут на 10 в духовке Перед подачей можно украсить зеленью. Приятно аппетита